אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ליטל גל

157
צפיות

קציצות בקר עם אפונה ותפוחי אדמה ברוטב אדום.

המתכון של
קציצות בקר עם אפונה ותפוחי אדמה ברוטב אדום.

קציצות בקר ברוטב

לקבלת הספר של ליטל גל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חצי קילו בשר טחון
  • פטרוזילה /כוסברה
  • בצל
  • שום טחון
  • ראס אל חנות /תבלין קציצות
  • מלח
  • פלפל שחור
  • תפוח אדמה מגורד
  • אפונה
  • תפוחי אדמה
  • 4 כפות פירורי לחם .
אופן ההכנה
  • 0

    לקציצות :חצי קילו בשר טחון ,להוסיף כוסברה או פטרוזילה ,בצל קצוץ דק ,שום טחון,מלח פלפל שחור,תפוח אדמה מגורד דק ,כמון ,ראס אל חנות ,4 כפות פירורי לחם ,לערבב הכל ולהניח במקרר..


  • 1

    לרוטב : לטגן בצל קצוץ עם שום טחון ,להוסיף עגבניות חתוכות דק עם 3 כפות רסק עגבניות ,כמון ,לערבב ,להוסיף תפוחי אדמה חתוכים לעיגולים או רצועות ,להוסיף אפונה עד שיצטמצם הרוטב ..


  • 2

    להכניס לרוטב את הקציצות על אש בינונית ,לפחות לחצי שעה -40 דקות ..


  • 3

    בתאבון .


0

לקציצות :חצי קילו בשר טחון ,להוסיף כוסברה או פטרוזילה ,בצל קצוץ דק ,שום טחון,מלח פלפל שחור,תפוח אדמה מגורד דק ,כמון ,ראס אל חנות ,4 כפות פירורי לחם ,לערבב הכל ולהניח במקרר..


1

לרוטב : לטגן בצל קצוץ עם שום טחון ,להוסיף עגבניות חתוכות דק עם 3 כפות רסק עגבניות ,כמון ,לערבב ,להוסיף תפוחי אדמה חתוכים לעיגולים או רצועות ,להוסיף אפונה עד שיצטמצם הרוטב ..


2

להכניס לרוטב את הקציצות על אש בינונית ,לפחות לחצי שעה -40 דקות ..


3

בתאבון .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד