אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של הדסה בשני

279
צפיות

קציצות בשר ברוטב עגבניות עם עצמות

המתכון של הדסה בשני
קציצות בשר ברוטב עגבניות עם עצמות

העצמות מוסיפות המון . טעיםם

לקבלת הספר של הדסה בשני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • קילו בשר טחון
  • 1 בצל
  • חצי חבילת כוסברה
  • חצי חבילת פטרוזיליה
  • שחור
  • כמון
  • מלח
  • תבלין לעמבה
  • קצת בהרט
  • מעט פפריקה
  • כף קמח מצה /פירורי לחם
  • לרוטב
  • חצי בצל חתוך לרצועות
  • 2 שיני
  • 3 תפוא
  • 3 גזר
  • עצם אסדו/בקר או כל עצם אחרת של בשר זה מוסיף המוןן
  • 6-7 כפות רסק
  • שחור
  • מלח
  • כמון
  • פפריקה חריפה
אופן ההכנה
  • 0

    להכין את העיסה לבשר להניח בצד.


  • 1

    לטגן בצל .


  • 2

    להוסיף את הירקות ואת התבלינים .


  • 3

    לטגן טוב להוסיף מים.


  • 4

    להוסיף את הרסק .


  • 5

    לתקן טעמים אם צריך.


  • 6

    לתת לרוטב לבעבע ולהוסיף את העצם.


  • 7

    להוסיף את הקציצות.


  • 8

    לאחר דקה שתיים להנמיך את האש .


  • 9

    לאחר שעה וחצי בערך להוריד מהאש .


  • 10

    בתיאבוןן.


0

להכין את העיסה לבשר להניח בצד.


1

לטגן בצל .


2

להוסיף את הירקות ואת התבלינים .


3

לטגן טוב להוסיף מים.


4

להוסיף את הרסק .


5

לתקן טעמים אם צריך.


6

לתת לרוטב לבעבע ולהוסיף את העצם.


7

להוסיף את הקציצות.


8

לאחר דקה שתיים להנמיך את האש .


9

לאחר שעה וחצי בערך להוריד מהאש .


10

בתיאבוןן.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד