אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של הדסה בשני

29
צפיות

קציצות בשר ברוטב עגבניות עם עצמות

המתכון של
קציצות בשר ברוטב עגבניות עם עצמות

העצמות מוסיפות המון . טעיםם

לקבלת הספר של הדסה בשני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • קילו בשר טחון
  • 1 בצל
  • חצי חבילת כוסברה
  • חצי חבילת פטרוזיליה
  • שחור
  • כמון
  • מלח
  • תבלין לעמבה
  • קצת בהרט
  • מעט פפריקה
  • כף קמח מצה /פירורי לחם
  • לרוטב
  • חצי בצל חתוך לרצועות
  • 2 שיני
  • 3 תפוא
  • 3 גזר
  • עצם אסדו/בקר או כל עצם אחרת של בשר זה מוסיף המוןן
  • 6-7 כפות רסק
  • שחור
  • מלח
  • כמון
  • פפריקה חריפה
אופן ההכנה
  • 0

    להכין את העיסה לבשר להניח בצד.


  • 1

    לטגן בצל .


  • 2

    להוסיף את הירקות ואת התבלינים .


  • 3

    לטגן טוב להוסיף מים.


  • 4

    להוסיף את הרסק .


  • 5

    לתקן טעמים אם צריך.


  • 6

    לתת לרוטב לבעבע ולהוסיף את העצם.


  • 7

    להוסיף את הקציצות.


  • 8

    לאחר דקה שתיים להנמיך את האש .


  • 9

    לאחר שעה וחצי בערך להוריד מהאש .


  • 10

    בתיאבוןן.


0

להכין את העיסה לבשר להניח בצד.


1

לטגן בצל .


2

להוסיף את הירקות ואת התבלינים .


3

לטגן טוב להוסיף מים.


4

להוסיף את הרסק .


5

לתקן טעמים אם צריך.


6

לתת לרוטב לבעבע ולהוסיף את העצם.


7

להוסיף את הקציצות.


8

לאחר דקה שתיים להנמיך את האש .


9

לאחר שעה וחצי בערך להוריד מהאש .


10

בתיאבוןן.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד