ספר המתכונים של Koral Buadana
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
לרוטב
-
כוס וחצי אפונה ( כוס חד פעמי רגילה )
-
-
-
-
-
-
-
-
3 פלפל שאטה אדום ( לא חייב)
אופן ההכנה
-
1
תחילה נערבב את תערובת הקציצות בקערה ונשים במקרר למנוחה . .
-
2
בסיר רחב נטגן בצל עד לשקיפות.
-
3
נוסיף את העגבניות המגורדות ונמשיך לטגן עוד כ 3 דק .
-
4
נוסיף את התבלינים ונערבב לפתיחת טעמים . .
-
5
נוסיף את האפונה ונערבב נסדר את הפלפלים בסיר מי שרוצה .
-
6
נוסיף כוס וחצי מים רותחים ונביא לרתיחה .
-
7
לבינתיים נוציא את הבשר מהמקרר ונתחיל לגלגל קציצות .
-
8
נוסיף לרוטב המבעבע ונבשל למשך חצי שעה על אש בינונית . .
-
9
בתאבון :) .
1
תחילה נערבב את תערובת הקציצות בקערה ונשים במקרר למנוחה . .
2
בסיר רחב נטגן בצל עד לשקיפות.
3
נוסיף את העגבניות המגורדות ונמשיך לטגן עוד כ 3 דק .
4
נוסיף את התבלינים ונערבב לפתיחת טעמים . .
5
נוסיף את האפונה ונערבב נסדר את הפלפלים בסיר מי שרוצה .
6
נוסיף כוס וחצי מים רותחים ונביא לרתיחה .
7
לבינתיים נוציא את הבשר מהמקרר ונתחיל לגלגל קציצות .
8
נוסיף לרוטב המבעבע ונבשל למשך חצי שעה על אש בינונית . .
9
בתאבון :) .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
