ספר המתכונים של שירלי לוי
                
                
                
                
                
                
                
                
                    
                        
                        
                    
                
                
                
                
                    - קטגוריהבשר
 
                                        - כשרותכשר בשרי
 
                    - דרגת קושיבינוני
 
                
                
                    
                    
                        - כשרות: כשר בשרי
 
                        - דרגת קושי: בינוני
 
                    
                 
                
                
                    
                
                
                            מרכיבים
                            
                                
                                    
                                            - 
                                                    
                
                    מרתיחים  6 תפו"א גדולים עם הקליפה 
                
        
     
                                             
                                            - 
                                                    
                
                    חצי  קילו בשר טחון/חזה עוף קצוץ קטן
                
        
     
                                             
                                            - 
                                                    
                                            
 
                                            - 
                                                    
                                            
 
                                            - 
                                                    
                                            
 
                                            - 
                                                    
                                            
 
                                            - 
                                                    
                                            
 
                                            - 
                                                    
                                            
 
                                            - 
                                                    
                                            
 
                                            - 
                                                    
                                            
 
                                            - 
                                                    
                                            
 
                                            - 
                                                    
                                            
 
                                            - 
                                                    
                                            
 
                                            - 
                                                    
                                            
 
                                            - 
                                                    
                                            
 
                                    
                                 
                 
                
                
                
                
                    אופן ההכנה
                    
                    
                            - 
                                0
                                
מטגנים בצל, מוסיפים בשר ופטרוזיליה ומטגנים עד שהבשר מוכן מעבירים למסננת עד שמתקרר..
                             
                            
                            - 
                                1
                                
בקערה שמים את הבשר, ביצים קשות ומתבלים..
                             
                            
                            - 
                                2
                                
בקערה נפרדת שמים את תפו"א לאחר שקילפנו ומועכים לפירה, מוסיפים מלח. עושים קציצות בשר ועוטפים בפירה-בידיים מעט רטובות..
                             
                            
                            - 
                                3
                                
בתבנית שמים קמח עם מעט מלח ומערבבים, טובלים את הבסטיל ומעבירים לתבנית אחרת מעט מקומחת וכך עושים עם כל התערובת. .
                             
                            
                            - 
                                4
                                
בקערה קטנה שמים ביצים, מים, רסק עגבניות ומלח ומערבבים היטב טובלים את הבסטיל ומטגנים בשמן עמוק..
                             
                            
                    
                    
                        
                                0
                                מטגנים בצל, מוסיפים בשר ופטרוזיליה ומטגנים עד שהבשר מוכן מעבירים למסננת עד שמתקרר..
                                
                                1
                                בקערה שמים את הבשר, ביצים קשות ומתבלים..
                                
                                2
                                בקערה נפרדת שמים את תפו"א לאחר שקילפנו ומועכים לפירה, מוסיפים מלח. עושים קציצות בשר ועוטפים בפירה-בידיים מעט רטובות..
                                
                                3
                                בתבנית שמים קמח עם מעט מלח ומערבבים, טובלים את הבסטיל ומעבירים לתבנית אחרת מעט מקומחת וכך עושים עם כל התערובת. .
                                
                                4
                                בקערה קטנה שמים ביצים, מים, רסק עגבניות ומלח ומערבבים היטב טובלים את הבסטיל ומטגנים בשמן עמוק..
                                
                        
                     
                 
                
                
                
                                    
                    
                                    
                    
                
                
                
                    
                        אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
                    
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                    מתכונים נוספים
                    
                    
                    
                    מתכונים מומלצים
                    
                    
                
                עוד באמהות מבשלות ביחד