אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שירלי לוי

122
צפיות

מצות במילוי תפו"א

המתכון של
מצות במילוי תפו"א

מצות מטוגנות מגולגלות במילוי פירה, בצל מטוגן ופטריות. מעדן אמיתי!!!

לקבלת הספר של שירלי לוי במייל לחצי כאן

  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 5 תפו"א בינונים
  • 4 ביצים
  • בצל גדול חתוך לקוביות
  • פטריות משימורים
  • חבילת מצות רטובות עטופות במגבת 30 דק' לריכוך
אופן ההכנה
  • 0

    שמים בסיר תפו"א מקולף חתוך ל-4 קוביות עד לריכוך מלא. בנתיים מטגנים בצל גדול ברבע כוס שמן-אפילו מעט יותר, שמזהיב מוסיפים פטריות מל"פ עד שהפטריות משחימות מעט..


  • 1

    שהתפו"א מוכן מועכים, ממליחים מפלפלים ומוסיפים את הבצל והפטריות עם השמן ומערבבים היטב מתקנים תיבול..


  • 2

    חותכים את המצות לשני חצאים וממלאים כל חצי בכף מתערובת הפירה ומגלגלים..


  • 3

    בצלחת עמוקה שוברים ביצים ומתבלים במעט פפריקה מתוקה, מל"פ טובלים את החצאים המגולגלים ומטגנים במחבת בשמן חצי עמוק עד להזהבה..


  • 4

    מגישים עם גבינות/ירקות חתוכים/סלטים.


0

שמים בסיר תפו"א מקולף חתוך ל-4 קוביות עד לריכוך מלא. בנתיים מטגנים בצל גדול ברבע כוס שמן-אפילו מעט יותר, שמזהיב מוסיפים פטריות מל"פ עד שהפטריות משחימות מעט..


1

שהתפו"א מוכן מועכים, ממליחים מפלפלים ומוסיפים את הבצל והפטריות עם השמן ומערבבים היטב מתקנים תיבול..


2

חותכים את המצות לשני חצאים וממלאים כל חצי בכף מתערובת הפירה ומגלגלים..


3

בצלחת עמוקה שוברים ביצים ומתבלים במעט פפריקה מתוקה, מל"פ טובלים את החצאים המגולגלים ומטגנים במחבת בשמן חצי עמוק עד להזהבה..


4

מגישים עם גבינות/ירקות חתוכים/סלטים.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד