ספר המתכונים של שירלי לוי
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
חבילת מצות רטובות עטופות במגבת 30 דק' לריכוך
אופן ההכנה
-
0
שמים בסיר תפו"א מקולף חתוך ל-4 קוביות עד לריכוך מלא. בנתיים מטגנים בצל גדול ברבע כוס שמן-אפילו מעט יותר, שמזהיב מוסיפים פטריות מל"פ עד שהפטריות משחימות מעט..
-
1
שהתפו"א מוכן מועכים, ממליחים מפלפלים ומוסיפים את הבצל והפטריות עם השמן ומערבבים היטב מתקנים תיבול..
-
2
חותכים את המצות לשני חצאים וממלאים כל חצי בכף מתערובת הפירה ומגלגלים..
-
3
בצלחת עמוקה שוברים ביצים ומתבלים במעט פפריקה מתוקה, מל"פ טובלים את החצאים המגולגלים ומטגנים במחבת בשמן חצי עמוק עד להזהבה..
-
4
מגישים עם גבינות/ירקות חתוכים/סלטים.
0
שמים בסיר תפו"א מקולף חתוך ל-4 קוביות עד לריכוך מלא. בנתיים מטגנים בצל גדול ברבע כוס שמן-אפילו מעט יותר, שמזהיב מוסיפים פטריות מל"פ עד שהפטריות משחימות מעט..
1
שהתפו"א מוכן מועכים, ממליחים מפלפלים ומוסיפים את הבצל והפטריות עם השמן ומערבבים היטב מתקנים תיבול..
2
חותכים את המצות לשני חצאים וממלאים כל חצי בכף מתערובת הפירה ומגלגלים..
3
בצלחת עמוקה שוברים ביצים ומתבלים במעט פפריקה מתוקה, מל"פ טובלים את החצאים המגולגלים ומטגנים במחבת בשמן חצי עמוק עד להזהבה..
4
מגישים עם גבינות/ירקות חתוכים/סלטים.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
