ספר המתכונים של אילת אליהו
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
לתבל בשר טחון כמו שאתם אוהבים, לטגן, ולפתוח אותו עם מזלג כל זמן הטיגון, לקרר.
-
לרוקן את פנים תפו"א, לא עד הסוף, למלות בבשר.
-
-
לטגן בצל עד להזהבה, להוסיף קופסא של רסק עגבניות קטנה, לערבב 2 דקות, להוסיף כורכום ופפריקה ולהמשיך לערבב, כף מרק עוף בתוך כוס מים חמים לערבב ולשפוך לסיר, להוסיף פלפל שחור, טיפה בהרת למי שאוהב ואת התפוחי אדמה, לערבב אש נמוכה עד לריכוך.
-
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד