ספר המתכונים של אור פרץ
- קטגוריהשונות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
אופן ההכנה
-
0
לפי הסדר למעט המלח מערבלים במערבל (כמובן שאפשר גם ידני) 10 דק על מהירות גבוהה ורק בסוף להוסיף את המלח.
-
1
הבצק צריך להיות דביק אבל לא נוזלי!.
-
2
לשים בהתפחה כמה שיותר המינימום שעה.
-
3
בידיים רטובות במים נקרוץ עיגולים ונשים על משטח/מגש משומן.
-
4
בכל כדור עם האצבע לעשות גומה באמצע ולטגן.
-
5
טיפים: לפני הטיגון תשימו גזר הוא מגן על השמן שלא ישרף. ולטגן את הספינג'ים רקקקקק כשהשמן רותח.
0
לפי הסדר למעט המלח מערבלים במערבל (כמובן שאפשר גם ידני) 10 דק על מהירות גבוהה ורק בסוף להוסיף את המלח.
1
הבצק צריך להיות דביק אבל לא נוזלי!.
2
לשים בהתפחה כמה שיותר המינימום שעה.
3
בידיים רטובות במים נקרוץ עיגולים ונשים על משטח/מגש משומן.
4
בכל כדור עם האצבע לעשות גומה באמצע ולטגן.
5
טיפים: לפני הטיגון תשימו גזר הוא מגן על השמן שלא ישרף. ולטגן את הספינג'ים רקקקקק כשהשמן רותח.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
