אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אור פרץ

155
צפיות

חלה מושלמת ואוורירית

המתכון של
חלה מושלמת ואוורירית

לקבלת הספר של אור פרץ במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 2 קג קמח לבן מנופה
  • 4 כפות שמרים יבשים
  • 8 כפות סוכר לבן
  • 2 ביצים גדולות
  • 2/3 כוס שמן זית
  • 5 וחצי כוסות מים חמימים מהברז - כוס חדפ קרה
  • 2 כפות מלח
אופן ההכנה
  • 0

    בקערה גדולה נערבב הכל ואז בהדרגה להוסיף מים כל פעם קצת וללוש לפחות 10 דק לישה.


  • 1

    לשמן ידיים בשמן זית לכדרר את הבצק ולשמן מסביב לקערה לכסות טוב בכל דרך שלא יהיה בכלל פתח אוורור.


  • 2

    להתפיח כמה שיותר! מינימום שעה .


  • 3

    כמובן מי שרוצה יותר אז להכפיל כמויות.


  • 4

    לעשות צורה שאוהבים למרוח מים (אפשר ביצה) שומשום ולתנור שחומם מראש 180 לחצי שעה או עד שיש צבע יפה , תלוי בתנור(:.


0

בקערה גדולה נערבב הכל ואז בהדרגה להוסיף מים כל פעם קצת וללוש לפחות 10 דק לישה.


1

לשמן ידיים בשמן זית לכדרר את הבצק ולשמן מסביב לקערה לכסות טוב בכל דרך שלא יהיה בכלל פתח אוורור.


2

להתפיח כמה שיותר! מינימום שעה .


3

כמובן מי שרוצה יותר אז להכפיל כמויות.


4

לעשות צורה שאוהבים למרוח מים (אפשר ביצה) שומשום ולתנור שחומם מראש 180 לחצי שעה או עד שיש צבע יפה , תלוי בתנור(:.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד