אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אור פרץ

890
צפיות

פריקסה עננים!!!

המתכון של אור פרץ
פריקסה עננים!!!

מנה מושלמת לתשעה באב...

לקבלת הספר של אור פרץ במייל לחצי כאן

  • קטגוריהצמחוניים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 קג קמח לבן מנופה
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 3 כפות שמן
  • 3 כפות סוכר לבן
  • 2 וחצי כוסות מים (חדפ חם)
  • חצי כף מלח
  • ביצה
אופן ההכנה
  • 0

    לפי הסדר להכניס למערבל על וו גיטרה ללישה של 10 דק בערך (או עד שהכל מתגבש ונהיה רך ולא נדבק להקערה).


  • 1

    עם ידיים משומנות מקערה משומנת מכדררים לכדור גדול ומכסים בניילון נצמד+מגבת ומתפיחים לשעה.


  • 2

    לאחר שעה מורידים אוויר ומתפיחים לעוד 40 דק עד שעה.


  • 3

    מחלקים כדורים שווים לי יצא בערך 18 כדורים בינוניים.


  • 4

    מרדדים עם מערוך, מגלגלים לאליפסה ומכסים במגבת להתפחה נוספת של חצי שעה.


  • 5

    מחממים שמן בסיר עמוק עם גזר ומטגנים כל פריקסה משני הצדדים עד להזהבה יפה.


  • 6

    *תוספות לבחירה. *לא לוותר על שום התפחה!.


0

לפי הסדר להכניס למערבל על וו גיטרה ללישה של 10 דק בערך (או עד שהכל מתגבש ונהיה רך ולא נדבק להקערה).


1

עם ידיים משומנות מקערה משומנת מכדררים לכדור גדול ומכסים בניילון נצמד+מגבת ומתפיחים לשעה.


2

לאחר שעה מורידים אוויר ומתפיחים לעוד 40 דק עד שעה.


3

מחלקים כדורים שווים לי יצא בערך 18 כדורים בינוניים.


4

מרדדים עם מערוך, מגלגלים לאליפסה ומכסים במגבת להתפחה נוספת של חצי שעה.


5

מחממים שמן בסיר עמוק עם גזר ומטגנים כל פריקסה משני הצדדים עד להזהבה יפה.


6

*תוספות לבחירה. *לא לוותר על שום התפחה!.


פריקסה עננים!!!
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד