ספר המתכונים של רינה יחזקאל
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
רוטב לקציצות
-
-
-
-
-
-
-
-
200 גר' אפונה קפואה של סנפרוסט
-
אופן ההכנה
-
1
הכנת הקציצות:.
-
2
בקערה שמים את הבשר מוסיפים את הבצל המטוגן, השום, עשבי תיבול והתבלינים ומערבבים לעסה אחידה..
-
3
מניחים בצד לספיגת הטעמים..
-
4
מכינים קציצות ושמים במגש..
-
5
בסיר שמים שמן ומטגנים את הבצל למצב שקוף מוסיפים את השום וממשיכים לטגן, מוסיפים את התבלינים מערבבים, מוסיפים את רסק העגבניות והאפונה מערבבים ומוסיפים את המים ומערבבים מביאים לרתיחה מוסיפים את הקציצות מנמיכים את הלהבה ומבשלים על אש נמוכה כחצי שעה..
-
6
אוכלים על אורז לבן.
1
הכנת הקציצות:.
2
בקערה שמים את הבשר מוסיפים את הבצל המטוגן, השום, עשבי תיבול והתבלינים ומערבבים לעסה אחידה..
3
מניחים בצד לספיגת הטעמים..
4
מכינים קציצות ושמים במגש..
5
בסיר שמים שמן ומטגנים את הבצל למצב שקוף מוסיפים את השום וממשיכים לטגן, מוסיפים את התבלינים מערבבים, מוסיפים את רסק העגבניות והאפונה מערבבים ומוסיפים את המים ומערבבים מביאים לרתיחה מוסיפים את הקציצות מנמיכים את הלהבה ומבשלים על אש נמוכה כחצי שעה..
6
אוכלים על אורז לבן.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד