ספר המתכונים של אמהות מבשלות
- קטגוריהעוף
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
-
1/2 קילו עוף טחון רמי לוי
-
-
-
-
אצבע ג'ינג'ר מגורדת מרינה פטריות
-
-
-
-
-
לטיגון - פירורי פאנקו מזרח ומערב
-
-
2 כפיות של חמאת בוטנים טבעית
-
2 כפיות צ'ילי מתוק מזרח ומערב
-
-
-
כפית סילאן זה לא מזרח מערב וללא שתפ
-
-
כף שומשום קלוי תבליני זארובי
-
-
3 כפות של רוטב פונזו מזרח ומערב
-
כף גדושה של מירין מזרח ומערב
-
-
בצל ירוק קצוץ מרינה פטריות
-
1 כף שומשום קלוי תבליני זארובי
אופן ההכנה
-
1
אופן ההכנה של כדורי העוף: בקערה מערבבים את כל מרכיבי הקציצות עד לקבלת תערובת אחידה ומניחים בצד לספיגת טעמים. .
-
2
יוצרים מהתערובת כדורים בגודל כדור פינג פונג.
-
3
טובלים את כדורי העוף בפרורי פאנקו ומטגנים במחבת רחבה עד להשחמה משני הצדדים. .
-
4
מעבירים את הכדורים לקערה עם מגבת נייר לספיגה של השמן..
-
5
להכנת מטבל חמאת בוטנים - מערבבים את כל מרכיבי הדיפ בשייקר עד לקבלת מרקם אחיד. .
-
6
להכנת מטבל הפונזו – מערבבים את מרכיבי הדיפ בקערה, מוסיפים את השומשום הקלוי ומעט בצל ירוק קצוץ..
-
7
לא כדאי לכתוב שקולים את השומשום?.
1
אופן ההכנה של כדורי העוף: בקערה מערבבים את כל מרכיבי הקציצות עד לקבלת תערובת אחידה ומניחים בצד לספיגת טעמים. .
2
יוצרים מהתערובת כדורים בגודל כדור פינג פונג.
3
טובלים את כדורי העוף בפרורי פאנקו ומטגנים במחבת רחבה עד להשחמה משני הצדדים. .
4
מעבירים את הכדורים לקערה עם מגבת נייר לספיגה של השמן..
5
להכנת מטבל חמאת בוטנים - מערבבים את כל מרכיבי הדיפ בשייקר עד לקבלת מרקם אחיד. .
6
להכנת מטבל הפונזו – מערבבים את מרכיבי הדיפ בקערה, מוסיפים את השומשום הקלוי ומעט בצל ירוק קצוץ..
7
לא כדאי לכתוב שקולים את השומשום?.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
