הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מתכון של אביבה אבידן מתכנית הבישול ״אמהות מבשלות ביחד״ יום שישי בשעה 15:00 בערוץ 24 פרק ראשון עונה 3
לקבלת הספר של אמהות מבשלות במייל לחצי כאן
נחמם שמן בסיר ונכניס את הבצלים החתוכים עד לכדי הזהבה. .
נוסיף את השום, אבקת מרק, אבקת שום ופלפל שחור ונערבב..
נוסיף גם רוטב סויה ויין אדום ונמשיך לערבב עד לרתיחה..
נוסיף את נתח הבשר למרכז הסיר ונסגור אותו משני הצדדים. .
בתבנית נפרוס נייר אלומיניום ומעליו נפרוס 2 ניירות אפייה..
נניח במרכז התבנית את נתח הבשר, מסביבו את הירקות ומעל נשפוך את הרוטב..
נעטוף ונסגור היטב כמו סוכריה. .
להכניס לתנור שחומם מראש ל 250 מעלות למשך חצי שעה..
להנמיך לחום של 150 מעלות למשך 4-5 שעות..
