ספר המתכונים של יפה רייפלר
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
4 תפו"א מקולפים ופרוסים עם פה פתוח עד האמצע למילוי..
-
-
-
-
הכנת עיסת המילוי
-
להכניס הכל לקוצץ מזון עד קבלת עיסה אחידה..
-
-
½ כפית פלפל שחור 1 כפית תבלין למפרום (חררת')
-
-
-
-
-
-
ההכנה
-
להכניס את המצרכים לקערה לערבב היטב לבלילה חלקה.
אופן ההכנה
-
1
למלא את פרוסות תפוחי האדמה ולקמח היטב..
-
2
לטבול בבלילה ולטגן במחבת עם שמן חם על להבה בינונית משני הצדדים..
-
3
לסדר את המפרום בסיר על מצע בצל , גבעולי סלרי,גזר וכו'.
-
4
הכנת הרוטב:.
-
5
במחבת עם מעט שמן להוסיף את רסק העגבניות , פפריקה לטגן ולפתוח את הרסק עם ½ כוס מים...
-
6
להוסיף עוד 1 כוס מים לערבב היטב ולשפוך מעל המפרום...
-
7
להביא לרתיחה ולבשל על להבה נמוכה כחצי שעה..
-
8
להגיש חם...
-
9
על מצע קוסקוס וגרגרי רימון.
1
למלא את פרוסות תפוחי האדמה ולקמח היטב..
2
לטבול בבלילה ולטגן במחבת עם שמן חם על להבה בינונית משני הצדדים..
3
לסדר את המפרום בסיר על מצע בצל , גבעולי סלרי,גזר וכו'.
4
הכנת הרוטב:.
5
במחבת עם מעט שמן להוסיף את רסק העגבניות , פפריקה לטגן ולפתוח את הרסק עם ½ כוס מים...
6
להוסיף עוד 1 כוס מים לערבב היטב ולשפוך מעל המפרום...
7
להביא לרתיחה ולבשל על להבה נמוכה כחצי שעה..
8
להגיש חם...
9
על מצע קוסקוס וגרגרי רימון.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
