אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה רייפלר

946
צפיות

מלוחייה

המתכון של
מלוחייה

לקבלת הספר של יפה רייפלר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 1 ק"ג עלי מלוחיה טרייה
  • 2 ליטר מים
  • 6 שוקיים עוף
  • 2 כפות מרק עוף
  • 10 שיני שום
  • 2 כפות שמן
  • 1 כוס כוסברה קצוצה
  • 1 כף פפריקה חריפה
  • 1/2 כפית פלפל שחור
  • 1 כף לימון פרסי טחון
  • מלח לפי הטעם
אופן ההכנה
  • 1

    לקטום את עלי המלוחיה מהגבעולים .


  • 2

    ולשטוף היטב ...


  • 3

    לייבש את העלים ולקצץ אותם עם סכין או מעבד מזון..


  • 4

    בסיר רחב לחמם מעט שמן ולטגן את שוקי העוף מכל הצדדים..


  • 5

    להוסיף מים ולהביא לרתיחה...


  • 6

    להוסיף מרק עוף ולערבב..


  • 7

    להוסיף לסיר שום כתוש, לימון פרסי מלח, פפריקה, פלפל שחור ואת המלוחיה ..


  • 8

    לערבב טוב ולבשל עד שהעוף מוכן..


  • 9

    להגיש עם אורז.


1

לקטום את עלי המלוחיה מהגבעולים .


2

ולשטוף היטב ...


3

לייבש את העלים ולקצץ אותם עם סכין או מעבד מזון..


4

בסיר רחב לחמם מעט שמן ולטגן את שוקי העוף מכל הצדדים..


5

להוסיף מים ולהביא לרתיחה...


6

להוסיף מרק עוף ולערבב..


7

להוסיף לסיר שום כתוש, לימון פרסי מלח, פפריקה, פלפל שחור ואת המלוחיה ..


8

לערבב טוב ולבשל עד שהעוף מוכן..


9

להגיש עם אורז.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד