אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה רייפלר

95
צפיות

קדרת שעועית ותרד

המתכון של
קדרת שעועית ותרד

לקבלת הספר של יפה רייפלר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 250 גר' שעועית לבנה
  • 8 נתחי בשר בקר
  • 1/4 כוס שמן זית
  • 1 חבילה תרד טרי
  • 1 כפית כוסברה יבש
  • 1 כפית נענע יבש
  • 1 בצל קצוץ דק דק
  • 6 שיני שום כתושות
  • 1/2 כפית פלפל שחור
  • 1/2 כפית צ'ילי גרוס
  • 1 כפית אבקת מרק עוף
  • 1 כף רסק עגבניות
  • מלח לפי הטעם
  • מים (עד כיסוי)
אופן ההכנה
  • 1

    לקצץ את התרד דק דק.


  • 2

    ולטגן בסיר רחב ועמוק עם שמן..


  • 3

    להוסיף לסיר את השום, בצל, כוסברה, נענע לתבל .


  • 4

    ולהוסיף שעועית, בשר ותפו"א.


  • 5

    להוסיף מים שיכסו את כל תכולת הסיר, להביא לרתיחה .


  • 6

    ולהנמיך להבה ...


  • 7

    לבשל כ- 3 שעות ...


  • 8

    להגיש חם .


  • 9

    על מצע קוסקוס.


  • 10

    או אורז.


1

לקצץ את התרד דק דק.


2

ולטגן בסיר רחב ועמוק עם שמן..


3

להוסיף לסיר את השום, בצל, כוסברה, נענע לתבל .


4

ולהוסיף שעועית, בשר ותפו"א.


5

להוסיף מים שיכסו את כל תכולת הסיר, להביא לרתיחה .


6

ולהנמיך להבה ...


7

לבשל כ- 3 שעות ...


8

להגיש חם .


9

על מצע קוסקוס.


10

או אורז.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד