אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של קרן חביב

306
צפיות

שקשוקה חריפה אששששש

המתכון של
שקשוקה חריפה אששששש

שקשוקה למביני עניין. החריף פה שולט

לקבלת הספר של קרן חביב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 בצל גדול קצוץ
  • 1 גמבה אדומה
  • קופסת עגבניות מרוסקות
  • קופסת רסק עגבניות
  • 1 כפית פפריקה מתוקה
  • חצי כפית כמון
  • מלח - לפי הטעם
  • צ'ילי חריף יבש - לפי הטעם (אנחנו אוהבים חריף)
  • חצי כפית סוכר
  • כוס מים רותחים
  • 6 ביצים
אופן ההכנה
  • 1

    לטגן את הבצל עד להשחמה, להוסיף את הגמבה לטיגון קל ואז להוסיף את התבלינים לערבב מעט ולהוסיף את העגבניות המרוסקות הרסק והסוכר, לערבב היטב ולהוסיף את המים החמים . להנמיך את הלהבה ולבשל את הרוטב עד שיצטמצם מעט. לבסוף להוסיף את הביצים , לכסות עם מכסה עד שהביצה מתבשלת ולהסיר את המכסה(שלא יצטברו נוזלים).


1

לטגן את הבצל עד להשחמה, להוסיף את הגמבה לטיגון קל ואז להוסיף את התבלינים לערבב מעט ולהוסיף את העגבניות המרוסקות הרסק והסוכר, לערבב היטב ולהוסיף את המים החמים . להנמיך את הלהבה ולבשל את הרוטב עד שיצטמצם מעט. לבסוף להוסיף את הביצים , לכסות עם מכסה עד שהביצה מתבשלת ולהסיר את המכסה(שלא יצטברו נוזלים).


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד