אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'קלין פדלון

878
צפיות

מפרום צמחוני של ז'קלין ברוטב עגבניות

המתכון של
מפרום צמחוני של ז'קלין ברוטב עגבניות

לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהראשונות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 2 בצלים מגורדים
  • 2 עגבניות מגורדות 
  • 1 קישוא מגורד
  • 1 תפו"א מגורד
  • 1 ביצה
  • 2 פרוסות לחם רטובות סחוטות ומגורדות 
  • 1 כף שום כתוש
  • חופן כוסברה קצוצה
  • 1 כף תיפול על האש
  • 1 כף פפריקה מתוקה 
  • 1/2 כף אגוז מוסקט
  • 1/2 כף קינמון
  • 1/2 כף פלפל שחור 
  • 1/2 כוס קמח מצה
  • מלח לפי הטעם
  • מצרכים ברוטב
  • 1 בצל קצוץ
  • 1/2 גמבה חתוך לקוביות קטנות
  • 1/2 כף שום כתוש
  • 1 כף דבש
  • 1/2 כפית פלפל שחור גרוס
  • מלח לפי הטעם
אופן ההכנה
  • 1

    למלית.


  • 2

    1) מערבבים את כל החומרים לעיסה .


  • 3

    2) חותכים תפו"א לפרוסות לאחר מכן חותכים לעורך כמו בתמונה וממלאים .


  • 4

    את כולם ואם נשאר קצת , עושים כדורים.


  • 5

    3) מצפים בקמח , טובלים בביצה ומטגנים בשמן חצי הגובה מצד לצד עד להזהבה .


  • 6

    הכנת הרוטב לבישול.


  • 7

    1)מטגנים 1 בצל קצוץ עם הגמבה עד להזהבה ,.


  • 8

    מכניסים שני כפות רסק עגבניות מערבבים ומוסיפים את כל השאר מבשלים כ 5 דק⏲מניחים את המפרום בסיר ושופכים מים עד חצי הגובה, מבשלים עד שאפשר להכניס קסם.


  • 9

    ומגישים.


  • 10

          .


1

למלית.


2

1) מערבבים את כל החומרים לעיסה .


3

2) חותכים תפו"א לפרוסות לאחר מכן חותכים לעורך כמו בתמונה וממלאים .


4

את כולם ואם נשאר קצת , עושים כדורים.


5

3) מצפים בקמח , טובלים בביצה ומטגנים בשמן חצי הגובה מצד לצד עד להזהבה .


6

הכנת הרוטב לבישול.


7

1)מטגנים 1 בצל קצוץ עם הגמבה עד להזהבה ,.


8

מכניסים שני כפות רסק עגבניות מערבבים ומוסיפים את כל השאר מבשלים כ 5 דק⏲מניחים את המפרום בסיר ושופכים מים עד חצי הגובה, מבשלים עד שאפשר להכניס קסם.


9

ומגישים.


10

      .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד