אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Orli Ifrach

807
צפיות

מרק עדשים עם ירקות לחורף

המתכון של
מרק עדשים עם ירקות לחורף

מרק עדשים עם ירקות שיחמם אתכן בחורף הקפוא

לקבלת הספר של Orli Ifrach במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • מספר מנות1 מנות
  • זמן הכנה1 שעות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: מרקים
  • זמן הכנה: 1 שעות
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 1 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 כפית מלח
  • 1 יחידה בצל
  • 2 יחידות תפוח אדמה
  • 1.5 כוס עדשים ירוקות
  • 1 צרור פטרוזיליה
  • 2 יחידות גזר
  • 1 טיפה פלפל שחור
  • 1 כפית אבקת מרק עוף
  • 1 טיפה כורכום
  • 2 כפות שמן
  • 4 כוסות מים
אופן ההכנה
  • 1

    להשרות את העדשים במים כרבע שעה.


  • 2

    לשים את השמן בסיר ולטגן את הבצל מעט.


  • 3

    להוסיף את המים, גזר והתפוח אדמה מקולפים וחתוכים לקוביות קטנות ולהביא לרתיחה.


  • 4

    ברגע שהמים רותחים להוסיף את העדשים , פטרוזיליה קצוצה, כפית מלח שטוחה, כורכום, פלפל שחור, כפית גדושה אבקת מרק.


  • 5

    לבשל במשך כ 3/4 שעה עד שעה ולהוסיף מים במידת הצורך.


  • 6

    ויש לכן מרק עדשים טעים ומזין במיוחד :).


1

להשרות את העדשים במים כרבע שעה.


2

לשים את השמן בסיר ולטגן את הבצל מעט.


3

להוסיף את המים, גזר והתפוח אדמה מקולפים וחתוכים לקוביות קטנות ולהביא לרתיחה.


4

ברגע שהמים רותחים להוסיף את העדשים , פטרוזיליה קצוצה, כפית מלח שטוחה, כורכום, פלפל שחור, כפית גדושה אבקת מרק.


5

לבשל במשך כ 3/4 שעה עד שעה ולהוסיף מים במידת הצורך.


6

ויש לכן מרק עדשים טעים ומזין במיוחד :).


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
עוד באמהות מבשלות ביחד