אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ציפורה דרור

93
צפיות

מרק ירקות עם שעועית חומה וחומוס

המתכון של
מרק ירקות עם שעועית חומה וחומוס

קל טעים מזין ומחמם

לקבלת הספר של ציפורה דרור במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • כוס שעועית חומה מושרית חצי שעה במים חמים
  • כוס וחצי חומוס מושרה לילה במים
  • 3 גזר
  • 1 קישוא
  • 2-3 תפוא בינוני
  • 1 בצל בינוני
  • 2 גבעולי כרפס עם העלים
  • 3-4 כפות אבקת מרק
  • פילפל שחור
  • כף שטוחה טוסקנה
  • כף חואיג׳ למרק
  • מים עד כמעט לגובה הסיר
  • למרק בשרי קוביות בשר מס׳8
אופן ההכנה
  • 1

    לחתוך את כל הירקות לקוביות או ג׳וליאנים.


  • 2

    להוסיף תבלינים .


  • 3

    למלא בסיר מים עד כמעט גובה הסיר.


  • 4

    להביא לרתיחה .


  • 5

    להנמיך ולבשל עד לריכוך החומוס והשעועית .


  • 6

    אם שמים גם בשר מוסיפים אותו ביחד עם הירקות ומבשלים עד שהבשר מתרכך טוב . .


  • 7

    בהצלחה .


  • 8

    ציפורה .


1

לחתוך את כל הירקות לקוביות או ג׳וליאנים.


2

להוסיף תבלינים .


3

למלא בסיר מים עד כמעט גובה הסיר.


4

להביא לרתיחה .


5

להנמיך ולבשל עד לריכוך החומוס והשעועית .


6

אם שמים גם בשר מוסיפים אותו ביחד עם הירקות ומבשלים עד שהבשר מתרכך טוב . .


7

בהצלחה .


8

ציפורה .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
עוד תכנים שיעניינו אותך
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד