הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מרים טויזר

65
צפיות

קציצות בשר

המתכון של
קציצות בשר

קציצות בשר טחון עם אפונה

לקבלת הספר של מרים טויזר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • -לקציצות-
  • 500 גרם בשר טחון
  • 1 בצל מטוגן
  • 5 שיני שום כתושות
  • 2 ביצים
  • צרור פטרוזיליה קצוצה
  • 1/2 כוס פירורי לחם
  • עגבניה מגורדת
  • כפית סילאן
  • כפית מלח שטוחה
  • 1/2 כפית פלפל שחור
  • 1/2 כפית ראס אל חנות
  • 1/2 כפית כמון
  • -לרוטב-
  • בצל
  • 4 שיני שום
  • 2 גבעולי סלרי חתוכים
  • 1/2 כפית פלפל שחור
  • 2 כפיות כורכום
  • 1/2 כפית ראס אל חנות
  • 1/2 כפית אבקת קארי
  • 1/2 כפית פפריקה מתוקה
  • 1/2 כפית כמון
  • 5 עלי דפנה
  • 2 כפיות סילאן
  • כף שטוחה מלח
  • 1/2 ליטר מים
אופן ההכנה
  • 0

    להכנת הרוטב: לטגן בצל בסיר רחב, להוסיף את שיני השום עד להזהבה, להוסיף את הסלרי לטיגון קצר, לפתוח את התבלינים ולאחר מכן להוסיף את האפונה ולערבב, להוסיף סילאן ומים, לבשל 15 דקות לפני שמכניסים את הקציצות..


  • 1

    להכנת הקציצות: לחמם תנור ל180 מעלות (360 פרנהייט), לערבב בקערה את כל המרכיבים, לשטח בתבנית נייר אפייה, ליצור קציצות להניח בתבנית, לאפות 10-15 דקות, ולסדר את הקציצות בסיר הרוטב. .


0

להכנת הרוטב: לטגן בצל בסיר רחב, להוסיף את שיני השום עד להזהבה, להוסיף את הסלרי לטיגון קצר, לפתוח את התבלינים ולאחר מכן להוסיף את האפונה ולערבב, להוסיף סילאן ומים, לבשל 15 דקות לפני שמכניסים את הקציצות..


1

להכנת הקציצות: לחמם תנור ל180 מעלות (360 פרנהייט), לערבב בקערה את כל המרכיבים, לשטח בתבנית נייר אפייה, ליצור קציצות להניח בתבנית, לאפות 10-15 דקות, ולסדר את הקציצות בסיר הרוטב. .

אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

קציצות ברוטב עגבניות מעלף😍 – סוניה סאני בן הרוש • קציצות בקר בטעם להפליא – אורה ארגוב • בשר צלי מס' 5 עם פטריות ומיני תפו"א – סיון אוחיון אברג׳ל • קציצות עם אפונה – סוניה סאני בן הרוש • קציצות מפרום – אילנית בניזרי • צלי בשר בתנור עם ניחוח משגעעע – סיון אסולין מלול • צלי בשר – אורה ארגוב • צלי בשר ופטריות כמו באירועים – אילנית בניזרי • תחתיות ארטישוק עם בשר – אילנית בניזרי • קציצות טונה משגעות. – נאוה מלכה

מתכונים מומלצים
לחמניות שום 139 צפיות לחמניות שום
עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים