אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רותם אלבק

60
צפיות

קציצות בשר

המתכון של

קציצות בשר הכי מושלמות שיש

לקבלת הספר של רותם אלבק במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • קציצות-
  • קילו בשר (אפשר שילוב עם עוף טחון)
  • 2 בצלים מטוגנים
  • 2 ביצים
  • 2 כפות רסק עגבניות
  • 3 קישואים
  • כף שום כתוש
  • כוס פירורים לחם / שקדים
  • כף שמן זית
  • כף מים רותחים
  • פטרוזיליה קצוצה
  • תבלינים: מלח, פלפל, פפריקה מתוקה, קציצות של ניסים
  • רוטב-
  • שמן זית
  • בצל קצוץ
  • שום
  • עגבניות מרוסקות
  • מלח פלפל פפריקה
  • למלא מים עד החצי
אופן ההכנה
  • 0

    להכין את הרוטב בסיר.


  • 1

    להכין את הבלילה של הבשר.


  • 2

    לכדרר לתוך הרוטר.


  • 3

    להכניס לרוטב למשך שעה לפחות.


0

להכין את הרוטב בסיר.


1

להכין את הבלילה של הבשר.


2

לכדרר לתוך הרוטר.


3

להכניס לרוטב למשך שעה לפחות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד