אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רותם אלבק

130
צפיות

קציצות בשר

המתכון של רותם אלבק

קציצות בשר הכי מושלמות שיש

לקבלת הספר של רותם אלבק במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • קציצות-
  • קילו בשר (אפשר שילוב עם עוף טחון)
  • 2 בצלים מטוגנים
  • 2 ביצים
  • 2 כפות רסק עגבניות
  • 3 קישואים
  • כף שום כתוש
  • כוס פירורים לחם / שקדים
  • כף שמן זית
  • כף מים רותחים
  • פטרוזיליה קצוצה
  • תבלינים: מלח, פלפל, פפריקה מתוקה, קציצות של ניסים
  • רוטב-
  • שמן זית
  • בצל קצוץ
  • שום
  • עגבניות מרוסקות
  • מלח פלפל פפריקה
  • למלא מים עד החצי
אופן ההכנה
  • 0

    להכין את הרוטב בסיר.


  • 1

    להכין את הבלילה של הבשר.


  • 2

    לכדרר לתוך הרוטר.


  • 3

    להכניס לרוטב למשך שעה לפחות.


0

להכין את הרוטב בסיר.


1

להכין את הבלילה של הבשר.


2

לכדרר לתוך הרוטר.


3

להכניס לרוטב למשך שעה לפחות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד