הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהאוהבת את השילוב של קציצה רכה וטעימה עם ארטישוק ואפונה שילוב מנצח בעיניי
לקבלת הספר של שירן תורג'מן במייל לחצי כאן
מערבבים את הבשר עם כל התבלינים הבצל והתפוא מוסיפים 2 כפות שמן מערבבים היטב.
בסיר נטגן בצל קוביות נמלאמאת תחתיות הארטישוק ונסדר בסיר נוסיף את האפונה ניפתח את התבלינים בקערה נשפוך ונשל כ35 דק ובתאבון.