ספר המתכונים של שירן תורג'מן
- קטגוריהבשר
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
בצל מגורד 2 בצלים או אחד גדול
-
-
-
-
-
-
ניתן להוסיף עישבי תיבול (אצלי לא אוהבים)
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
0
מערבבים בקעקה את כל החומרים לבשר טחון.
-
1
בסיר מחממים שמן מכניסים את קוביות הבצל מוסיפים כף סוכר ומערבבים מוסיפים את שאר התבלינים מנמיכים את האש מוסיפים את הקציצות ומכסים עוד לא להוסיף נוזלים מכיוון שגם הקציצות מוציאות נוזלים .
-
2
לאחר כמה דקות בערך 5 דק מוסיפים כ3/4 כוס מים ומבשלים כחצי שעה על אש נמוכה עד לסמיכות הרוטב טעים וממכר.
0
מערבבים בקעקה את כל החומרים לבשר טחון.
1
בסיר מחממים שמן מכניסים את קוביות הבצל מוסיפים כף סוכר ומערבבים מוסיפים את שאר התבלינים מנמיכים את האש מוסיפים את הקציצות ומכסים עוד לא להוסיף נוזלים מכיוון שגם הקציצות מוציאות נוזלים .
2
לאחר כמה דקות בערך 5 דק מוסיפים כ3/4 כוס מים ומבשלים כחצי שעה על אש נמוכה עד לסמיכות הרוטב טעים וממכר.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
