ספר המתכונים של שירן תורג'מן
- קטגוריהסלטים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
אופן ההכנה
-
0
פורסים חצילים ממליחים אותם קלות.
-
1
במחבת מחממים שמן,בקערה מפרידים 2 חלבוני ביצה כשהשמן חם מספיק טובלים את החציל בחלבון הביצה ומטגנים עד לזהוב שחום משני הצדדים.
-
2
בקערה מערבבים פטרוזליה שום מלח פלפל כמון לימון לוקחים מעט מן ומפזרים על החצילים .
0
פורסים חצילים ממליחים אותם קלות.
1
במחבת מחממים שמן,בקערה מפרידים 2 חלבוני ביצה כשהשמן חם מספיק טובלים את החציל בחלבון הביצה ומטגנים עד לזהוב שחום משני הצדדים.
2
בקערה מערבבים פטרוזליה שום מלח פלפל כמון לימון לוקחים מעט מן ומפזרים על החצילים .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
