ספר המתכונים של טוהר דרעי
- קטגוריהסלטים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
0
חותכים את החצילים לפרוסות .
-
1
שמים בתבנית על נייר אפיה שופכים על החצילים שמן בערך 3/4 (כי בכל זאת אוהבים את הטעם המטוגן😅)על 200 מעלות במדף התחתון..
-
2
בסיר- גמבה חתוכה לקוביות,את השום לכתוש,את התבלינים,מגרדיםצאת העגבניה,קוצצים את הכוסברה לסיר,חצי כוס מים,ומדליקים את הגז ל10 דק..
-
3
מוסיפים את החצילים מערבבים טוב טוב ממש למעוך אותם אל התבשיל.
-
4
סוגרים מכסה ל 20 דק.
-
5
וישל לכם סלט חצילים הכי טעים שיש..
0
חותכים את החצילים לפרוסות .
1
שמים בתבנית על נייר אפיה שופכים על החצילים שמן בערך 3/4 (כי בכל זאת אוהבים את הטעם המטוגן😅)על 200 מעלות במדף התחתון..
2
בסיר- גמבה חתוכה לקוביות,את השום לכתוש,את התבלינים,מגרדיםצאת העגבניה,קוצצים את הכוסברה לסיר,חצי כוס מים,ומדליקים את הגז ל10 דק..
3
מוסיפים את החצילים מערבבים טוב טוב ממש למעוך אותם אל התבשיל.
4
סוגרים מכסה ל 20 דק.
5
וישל לכם סלט חצילים הכי טעים שיש..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
