אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של טוהר דרעי

1,129
צפיות

חצילים ברוטב הורסססס.. מטוגנים בתנור!!

המתכון של
חצילים ברוטב הורסססס.. מטוגנים בתנור!!

חצילים ברוטב הורסססס..מטוגנים בתנור!!

לקבלת הספר של טוהר דרעי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 חציל גדול
  • 1 פלפל אדום מתוק
  • 4 שיני שום
  • 1 עגבניה
  • כוסברה
  • כפית פפריקה מתוקה
  • כפית כמון
  • מלח
אופן ההכנה
  • 0

    חותכים את החצילים לפרוסות .


  • 1

    שמים בתבנית על נייר אפיה שופכים על החצילים שמן בערך 3/4 (כי בכל זאת אוהבים את הטעם המטוגן😅)על 200 מעלות במדף התחתון..


  • 2

    בסיר- גמבה חתוכה לקוביות,את השום לכתוש,את התבלינים,מגרדיםצאת העגבניה,קוצצים את הכוסברה לסיר,חצי כוס מים,ומדליקים את הגז ל10 דק..


  • 3

    מוסיפים את החצילים מערבבים טוב טוב ממש למעוך אותם אל התבשיל.


  • 4

    סוגרים מכסה ל 20 דק.


  • 5

    וישל לכם סלט חצילים הכי טעים שיש..


0

חותכים את החצילים לפרוסות .


1

שמים בתבנית על נייר אפיה שופכים על החצילים שמן בערך 3/4 (כי בכל זאת אוהבים את הטעם המטוגן😅)על 200 מעלות במדף התחתון..


2

בסיר- גמבה חתוכה לקוביות,את השום לכתוש,את התבלינים,מגרדיםצאת העגבניה,קוצצים את הכוסברה לסיר,חצי כוס מים,ומדליקים את הגז ל10 דק..


3

מוסיפים את החצילים מערבבים טוב טוב ממש למעוך אותם אל התבשיל.


4

סוגרים מכסה ל 20 דק.


5

וישל לכם סלט חצילים הכי טעים שיש..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד