הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהשנימל חציל הכי טעים שיש הולך טוב עם טחינה
לקבלת הספר של שירן תורג'מן במייל לחצי כאן
פורסיםצאת החצילים ממליחים קלות ומניחים במגש עד שבחציל מוציא את הנוזלים שלו.
טורפים את הביצים מוסיפים כפית חרדל את שן השום מלח ופלפל תובלים את החצילים בביצה ומעבירים לפירורי לחם ושומשום הטיגון ממש כמו שניצל אותו אופן הכנה בדיוק .