הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
לקבלת הספר של יפה רייפלר במייל לחצי כאן
לשים 1/4 כוס שמן בסיר מעל להבה.
ולהוסיף את הפלפל, בצל לבן סגול, שום קצוץ לתת קצת אידוי ולהוסיף את קוביות העגבניות ...
4 כוסות שעועות שחור,כחול,לבן (מתרמילי שעועית ירוקה טרייה או יבשה).. 2 כפות גדושות רסק עגבניות.. .
לתבל במלח לפי הטעם, פפריקה מתוקה, סוכר, פלפל שחור, כוסברה.
ולערבב היטב ולהוסיף את המים כשהתבשיל יגיע לרתיחה.
להנמיך להבה ולבשל כשעה וחצי או עד שהשעועית רכה וספוגה בטעמים .
להגיש חם על מצע אורז לבן.
לקשט מעל במעט כוסברה רעננה...