הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לורין אסולין

1,238
צפיות

תפו״א עם קציצות בתנור

המתכון של
תפו״א עם קציצות בתנור

לקבלת הספר של לורין אסולין במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 5-6 תפוחי אדמה גדולים, קלופים
  • לקציצות
  • חצי קילו בשר טחון
  • בצל קטן טחון/קצוץ
  • סודה לשתייה
  • מלח
  • פלפל שחור
  • קינמון
  • כמון
  • (ניתן להוסיף כוסברה/פטרוזיליה מי שאוהב)
  • לרוטב
  • 3 כפות שמן
  • 3 כפות גדושות רסק עגבניות
  • 2 כפות סוכר (לא כל כך גדושות ולא מחוקות, ניתן להפחית את הכמות)
  • מלח
  • פלפל שחור
  • אבקת מרק עוף (לא חובה)
אופן ההכנה
  • 1

    להרתיח את תפוחי האדמה לריכוך חלקי, לחתוך לקוביות.


  • 2

    לערבב את כל החומרים של הקציצות ולהניח במקרר.


  • 3

    בסיר קטן לחמם את השמן, להוסיף את הרסק והסוכר ולערבב.


  • 4

    להוסיף מים רותחים ולהוסיף את שאר התבלינים, לבשל כ5-10 דקות.


  • 5

    להניח את קוביות תפו״א בתבנית גדולה ולשפוך מעל רוטב ולערבב .


  • 6

    להכין מהבשר קציצות ולהניח בין תפוחי האדמה, לשפוך מעל את שאר הרוטב.


  • 7

    לעטוף בנייר אלומיניום ולאפות על חום גבוה עד לריכוך של תפוחי האדמה.


  • 8

    להסיר את הנייר ולאפות על טורבו עוד כמה דקות להשחמה קלה.


1

להרתיח את תפוחי האדמה לריכוך חלקי, לחתוך לקוביות.


2

לערבב את כל החומרים של הקציצות ולהניח במקרר.


3

בסיר קטן לחמם את השמן, להוסיף את הרסק והסוכר ולערבב.


4

להוסיף מים רותחים ולהוסיף את שאר התבלינים, לבשל כ5-10 דקות.


5

להניח את קוביות תפו״א בתבנית גדולה ולשפוך מעל רוטב ולערבב .


6

להכין מהבשר קציצות ולהניח בין תפוחי האדמה, לשפוך מעל את שאר הרוטב.


7

לעטוף בנייר אלומיניום ולאפות על חום גבוה עד לריכוך של תפוחי האדמה.


8

להסיר את הנייר ולאפות על טורבו עוד כמה דקות להשחמה קלה.

אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

קציצות ברוטב עגבניות מעלף😍 – סוניה סאני בן הרוש • צלי בשר בתנור עם ניחוח משגעעע – סיון אסולין מלול • קציצות עם אפונה – סוניה סאני בן הרוש • אסאדו בתנור עם בצלצלי שאלוט ותפו"א – אילנית בניזרי • קציצות בקר בטעם להפליא – אורה ארגוב • אורז אפוי עם עוף בתנור של סבתא לאה – לאה מאיר • קציצות מפרום – אילנית בניזרי • קציצות מטוגנות עם תפו"א – אילנית בניזרי • בשר צלי מס' 5 עם פטריות ומיני תפו"א – סיון אוחיון אברג׳ל • קציצות טונה משגעות. – נאוה מלכה

מתכונים מומלצים
שקשוקה קלאסית 1,007 צפיות שקשוקה קלאסית
קציצות, אורז וי... 1,333 צפיות קציצות, אורז וי...
כרוב ממולא 532 צפיות כרוב ממולא
שקשוקת בשר 1,906 צפיות שקשוקת בשר
מוקרם 16,491 צפיות מוקרם
פסטה ברוטב רוזה 29,722 צפיות פסטה ברוטב רוזה
עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים