הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
הכנת העוגה... .
חותכים את סלסת התותים לקוביות, מעבירים לקערה מוסיפים 2 כפות אבקת סוכר, מערבבים בעדינות ושמים בצד .
מקציפים במיקסר עם וו הקפצה את כל מרכיבי הקצפת (שמנת, אינסטנט פודינג, חלב ואבקת סוכר) עד לקבלת קרם יציב.
בצלחת עמוקה מערבבים חלב ותמצית וניל, טובלים ביסקוויט בחלב (שימו לב!!! טבילה מהירה וקצרה של 2 שניות) ומניחים בתבנית, יוצרים שכבת ביסקוויטים .
מורחים בעדינות שליש מכמות הקרם על שכבת הביסקוויטים, מפזרים חצי מכמות התותים החתוכים לקוביות, מכסים שוב בשכבת ביסקוויטים תבולים בחלב, מצפים בשליש מהקרם, מפזרים את החצי השני של התותים .
לאחר מכן מסדרים מעל שכבת התותים שכבת ביסקוויטים תבולים בחלב ושליש האחרון של הקרם .
הכנת הציפוי... .
ממיסים את השוקולד והשמנת המתוקה בקערה חסינת אש במיקרוגל, מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה וחלקה, מוסיפים את הדבש ומערבבים היטב.
יוצקים מעל העוגה באופן שווה את הציפוי, ומעל מפזרים בצורה יפה את התותים החתוכים לקוביות גדולות, ממליצה לא לוותר זה מוסיף יופי לעוגה מושלמת שנראית כאמור מיליון דולר .
בתיאבון! אז...כנסו למטבח וספרו איך היה.
