הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
לחמם תנור ל-180 מעלות.
במיקסר מקציפים ביצים, סוכר, סוכר וניל וקורט מלח, במהירות גבוהה 8 דקות עד לקבלת תערובת תפוחה ובהירה.
מורידים את מהירות המיקסר למינימום ומוסיפים בזרם דק את השמן תוך כדי הקצפה.
מוסיפים את הקמח, שקית אינסטנט פודינג וניל, מים או מיץ תפוזים ומקפיצים לאט עד לתערובת חלקה ואחידה (לא לערבב מדי שפעולת ההקצפה תהיה קצרה).
יוצקים יותר מחצי מהתערובת לתבנית משומנת/תבניות משומנות .
לשאר התערובת שלא יצקנו לתבנית, מוסיפים את הקקאו ומערבבים היטב לתערובת חלקה ואחידה ללא גושי קקאו.
את תערובת השוקולד יוצקים בעדינות מעל התערובת הבהירה ומערבבים קלות בעזרת קיסם/שיפוד/סכין לדוגמת שיש.
מכניסים למרכז התנור שחומם מראש ל-180 מעלות ואופים ....
זמן האפייה נע בין 45-50 דקות בתבנית גדולה, בתבניות אינגליש קייק זמן האפייה מתקצר ונע בין 30-35 דקות .
ניתן לבדוק שהעוגה/עוגות מוכנות בעזרת קיסם, אם הוא יוצא כמעט יבש והעוגה/עוגות קפיציות למגע.
העוגה/עוגות ניתנות להקפאה.
זהו מוכן! נסו כדאי, קלי קלות ויש לכם עוגה/עוגות "להיט".
בתיאבון! אז כנסו למטבח וספרו איך היה.
