אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של טוהר דרעי

673
צפיות

בשר עם חומוס, שום,פלפל חריף, והרבה ירק.. טעיםםם🔥🔥🔥

המתכון של
בשר עם חומוס, שום,פלפל חריף, והרבה ירק..
טעיםםם🔥🔥🔥

בשר עם חומוס ברוטב הורססססס...

לקבלת הספר של טוהר דרעי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • בשר מס 8 (שריר). אפשר גם מס 5 .
  • חומוס קפוא בערך חצי חבילה
  • 1 פלפל חריף ירוק.
  • 2 שיני שום.
  • בצל גדול קצוץ דק דק
  • צרור סלרי
  • צרור כוסברה
  • כף פפריקה מתוקה
  • 2 כפות מרק עוף
  • כף שטוחה כמון
  • מלח.
אופן ההכנה
  • 0

    מרתיחים את הבשר 3 שעות! בסיר גבוה -לשמור את המים לבישול- עם עלי דפנה ( לא חובה)..


  • 1

    חותכים את הבשר לקוביות גדולות..


  • 2

    מטגנים את הבצל עם פלפל חריף .


  • 3

    מוסיפים 3 כוסות מים מהבשר שהרתחנו, חומוס, את התבלינים, שום, סלרי כוסברה, והבשר..


  • 4

    מבשלים עוד שעה..


  • 5

    שיצו לב אם יש צורך לעוד מים..


  • 6

    עד שהרוטב סמיך כמו ריבה.🔥❤.


0

מרתיחים את הבשר 3 שעות! בסיר גבוה -לשמור את המים לבישול- עם עלי דפנה ( לא חובה)..


1

חותכים את הבשר לקוביות גדולות..


2

מטגנים את הבצל עם פלפל חריף .


3

מוסיפים 3 כוסות מים מהבשר שהרתחנו, חומוס, את התבלינים, שום, סלרי כוסברה, והבשר..


4

מבשלים עוד שעה..


5

שיצו לב אם יש צורך לעוד מים..


6

עד שהרוטב סמיך כמו ריבה.🔥❤.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד