הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהכמה אופציות לרוטב או בלי רוטב הן טעימות ברמות על
לקבלת הספר של ציפורה דרור במייל לחצי כאן
לקציצות . .
ללוש הכל טוב טוב וליצור קציצות בגודל הרצוי..
לנעוץ בכל קציצה מקל .
לסדר ולהדק את הקציצה על המקל לצורה מאורכת כמו קבב על שיפוד.
אופציה ראשונה .
לטגן או לצלות בתנור עם ספרי שמן .
ולהגיש לצד סלט וציפס או תפוא .
אופציה 2 רוטב פיטריות .
לטגן בצל עד להשחמה . .
להוסיף את הפיטריות ולטגן . .
להוסיף סילאן ותבלינים . .
להוסיף 4-5 כוסות מים רותחים ..
כשהכל רותח לזרוק את הקציצות לרוטב ולבשל חצי שעה ..
ניתן להוסיף גם פלחי תפו׳א . .
אופציה 3 רוטב צהוב עם ירק.
להניח בסיר את כל המרכיבים לרוטב להוסיף מים רותחים .
להביא לרתיחה .
להוסיף את הקציצות ולבשל חצי שעה בערך ולצמצם נוזלים .
ניתן להוסיף פלחי תפוא .