אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ליאת נחמני

5,735
צפיות

טורטייה ממולאת בבשר טחון וסלט עגבניות עם בצל

המתכון של
טורטייה ממולאת בבשר טחון וסלט עגבניות עם בצל

טורטייה ממולאת בבשר טחון וסלט עגבניות עם בצל ! מנה משגעת !

לקבלת הספר של ליאת נחמני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • להכנת תערובת הבשר -
  • קילו בשר טחון
  • 1 בצל לבן
  • 3 שיני שום
  • רבע כפית מלח, חצי כפית פלפל שחור
  • חצי כפית אבקת מרק עוף , 3 כפות שמן
  • להכנת סלט עגבניות ובצל -
  • 3 עגבניות
  • 1 פלפל ירוק חריף
  • צרור כוסברה
  • 1 בצל לבן
  • רבע כפית מלח, רבע כפית פלפל שחור
  • 2 כפות שמן
  • בנוסף -
  • חבילה טורטיות
אופן ההכנה
  • 1

    במחבת עם 3 כפות שמן לטגן את שיני השום הקצוצות ובצל לבן קצוץ עד שהבצל נהיה שקוף. להוסיף את הבשר הטחון, לערבב היטב ולטגן עד שמשחים מעט. לתבל ברבע כפית מלח, חצי כפית פלפל שחור וחצי כפית אבקת מרק עוף. לערבב ולתקן תיבול לפי הטעם..


  • 2

    להכנת סלט העגבניות והבצל - לחתוך את העגבניות, הבצל הלבן ואת הפלפל החריף (לפי הטעם) לקוביות קטנות, לקצץ צרור כוסברה ולתבל ברבע כפית מלח, רבע כפית פלפל שחור ו-2 כפות שמן - לערבב ולתקן תיבול לפי הטעם האישי..


  • 3

    לחמם את הטורטייה בתנור על חום של 180 מעלות למשך 2-3 דקות ולהוציא. באמצע כל טורטייה לשים כמות נדיבה של בשר טחון, מעליו לשים את הסלט עגבניות ולגלגל. לחצות בחצי , להגיש חם לצד חמוצים :) בתאבון :).


1

במחבת עם 3 כפות שמן לטגן את שיני השום הקצוצות ובצל לבן קצוץ עד שהבצל נהיה שקוף. להוסיף את הבשר הטחון, לערבב היטב ולטגן עד שמשחים מעט. לתבל ברבע כפית מלח, חצי כפית פלפל שחור וחצי כפית אבקת מרק עוף. לערבב ולתקן תיבול לפי הטעם..


2

להכנת סלט העגבניות והבצל - לחתוך את העגבניות, הבצל הלבן ואת הפלפל החריף (לפי הטעם) לקוביות קטנות, לקצץ צרור כוסברה ולתבל ברבע כפית מלח, רבע כפית פלפל שחור ו-2 כפות שמן - לערבב ולתקן תיבול לפי הטעם האישי..


3

לחמם את הטורטייה בתנור על חום של 180 מעלות למשך 2-3 דקות ולהוציא. באמצע כל טורטייה לשים כמות נדיבה של בשר טחון, מעליו לשים את הסלט עגבניות ולגלגל. לחצות בחצי , להגיש חם לצד חמוצים :) בתאבון :).


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד