הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
טורטייה ממולאת בבשר טחון וסלט עגבניות עם בצל ! מנה משגעת !
לקבלת הספר של ליאת שפיצר במייל לחצי כאן
במחבת עם 3 כפות שמן לטגן את שיני השום הקצוצות ובצל לבן קצוץ עד שהבצל נהיה שקוף. להוסיף את הבשר הטחון, לערבב היטב ולטגן עד שמשחים מעט. לתבל ברבע כפית מלח, חצי כפית פלפל שחור וחצי כפית אבקת מרק עוף. לערבב ולתקן תיבול לפי הטעם..
להכנת סלט העגבניות והבצל - לחתוך את העגבניות, הבצל הלבן ואת הפלפל החריף (לפי הטעם) לקוביות קטנות, לקצץ צרור כוסברה ולתבל ברבע כפית מלח, רבע כפית פלפל שחור ו-2 כפות שמן - לערבב ולתקן תיבול לפי הטעם האישי..
לחמם את הטורטייה בתנור על חום של 180 מעלות למשך 2-3 דקות ולהוציא. באמצע כל טורטייה לשים כמות נדיבה של בשר טחון, מעליו לשים את הסלט עגבניות ולגלגל. לחצות בחצי , להגיש חם לצד חמוצים :) בתאבון :).
