אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נועם זיגדון

1,830
צפיות

סירות תפוחי אדמה במילוי בשר

המתכון של
סירות תפוחי אדמה במילוי בשר

לקבלת הספר של נועם זיגדון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • *סירות תפוחי אדמה במילוי בשר*
  • 5 תפוחי אדמה חצויים ומרוקנים מתוכן
  • למילוי בשר
  • 1 ק"ג בשר טחון
  • 1 בצל גדול קצוץ דק
  • 4 שיני שום כתוש
  • 1 ביצה
  • 3 כפות פירורי לחם
  • צרור כוזברה קצוצה
  • ½ כף תבלין לקציצות
  • ½ כף פפריקה מתוקה
  • ¼ כפית כורכום
  • ¼ כפית פלפל שחור
  • ½ כף אבקת מרק
  • 1 כפית מלח
  • לערבב הכל יחד
  • *לרוטב*
  • שאריות תפוחי האדמה
  • מים לכיסוי הקציצות
  • ½-1 כפות רסק
  • כוזברה קצוצה
  • 1 פלפל חריף ירוק
  • 5 שיני שום פרוס
  • ¼ כוס שמן
  • ½ כף תבלין לקציצות
  • מעט אבקת מרק
  • כורכום
  • פלפל שחור
  • מלח
אופן ההכנה
  • 1

    לטגן את תפוחי האדמה עם השמן .


  • 2

    להוסיף את השום והפלפל .


  • 3

    להוסיף את הרסק ומעט מים .


  • 4

    לסדר את הסירות .


  • 5

    לתבל .


  • 6

    להוסיף מים עד גובה התפוחי האדמה .


  • 7

    לבשל 5 דקות .


  • 8

    להוסיף מים עד לכיסוי הבשר .


  • 9

    לפזר כוזברה קצוצה .


  • 10

    להביא לרתיחה .


  • 11

    לבשל כחצי שעה .


  • 12

    להסיר מכסה ולבשל עד לצימצום נוזלים .


  • 13

    באהבה נועם זיגדון 💞.


1

לטגן את תפוחי האדמה עם השמן .


2

להוסיף את השום והפלפל .


3

להוסיף את הרסק ומעט מים .


4

לסדר את הסירות .


5

לתבל .


6

להוסיף מים עד גובה התפוחי האדמה .


7

לבשל 5 דקות .


8

להוסיף מים עד לכיסוי הבשר .


9

לפזר כוזברה קצוצה .


10

להביא לרתיחה .


11

לבשל כחצי שעה .


12

להסיר מכסה ולבשל עד לצימצום נוזלים .


13

באהבה נועם זיגדון 💞.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד