אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רינה יחזקאל

78
צפיות

תבשיל אפונה עם גזר וכדורי בשר

המתכון של
תבשיל אפונה עם גזר וכדורי בשר

לקבלת הספר של רינה יחזקאל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 300 גר' בשר
  • 2 בצלים
  • 4 שיני שום קצוצות
  • 1 גזר מגורד
  • 1 עגבניה מקולפת וחתוכה לריבועים
  • 3 תפו"א חתוכים לריבועים
  • כרפס חתוך לקוביות
  • מלח
  • פלפל שחור
  • שמן קנולה
  • פפריקה מתוקה
  • כמון
  • כורכום
  • פטרוזיליה קצוצה
  • כוסברה קצוצה
  • כרפס קצוץ
  • 1/4 ק"ג אפונה עם גזר של סנפורסט
אופן ההכנה
  • 1

    מחממים שמן בסיר קוצצים בצל אחד מטגנים מוסיפים 2 שיני שום קצוץ וממשיכים לטגן מוסיפים את קוביות העגבניות מוסיפים את הגזר המגורד ומערבבים מוסיפים קוביות תפו"א מערבבים מוסיפים מים לכיסוי הירקות מוסיפים את התבלינים..


  • 2

    בקערה שמים בשר טחון, בצל קצוץ, שום קצוץ, ירק קצוץ, כף שמן ותבלינים מערבבים ומכינים קציצות כאשר המרק רותח מוסיפים את הקציצות מערבבים מביאים לרתיחה מנמיכים להבה ומבשלים על אש קטנה עד שהירקות מתרככים מעט. מוסיפים את האפונה והגזר ומבשלים עוד 15-20 דקות..


  • 3

    אוכלים עם אורז לבן.


1

מחממים שמן בסיר קוצצים בצל אחד מטגנים מוסיפים 2 שיני שום קצוץ וממשיכים לטגן מוסיפים את קוביות העגבניות מוסיפים את הגזר המגורד ומערבבים מוסיפים קוביות תפו"א מערבבים מוסיפים מים לכיסוי הירקות מוסיפים את התבלינים..


2

בקערה שמים בשר טחון, בצל קצוץ, שום קצוץ, ירק קצוץ, כף שמן ותבלינים מערבבים ומכינים קציצות כאשר המרק רותח מוסיפים את הקציצות מערבבים מביאים לרתיחה מנמיכים להבה ומבשלים על אש קטנה עד שהירקות מתרככים מעט. מוסיפים את האפונה והגזר ומבשלים עוד 15-20 דקות..


3

אוכלים עם אורז לבן.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד