אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של דורית אלישע

1,996
צפיות

בצק עלים במילוי בשר טחון

המתכון של
בצק עלים במילוי בשר טחון

לקבלת הספר של דורית אלישע במייל לחצי כאן

  • קטגוריהראשונות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • ל-2 רולדות
  • 1 חב בצק עלים
  • 500 גר בשר טחון
  • 2 כפות שמן
  • 2 בצלים קצוצים
  • מלח,פלפל,קורט ראס אל חנות
  • 1 ביצה
  • שומושום
אופן ההכנה
  • 1

    להפשיר את הבצק לילה במקרר.


  • 2

    לטגן את הבצלים לשקיפות.


  • 3

    להוסיף בשר טחון לתבל .


  • 4

    ועם מזלג לפורר עד לשינוי צבע הבשר.


  • 5

    ולקררמ.


  • 6

    לרדד את הבצק לחצות ל-2.


  • 7

    למלא חצי ממילוי הבשר .


  • 8

    לגלגל למרוח ביצה ולפזר שומושום.


  • 9

    לאפות בתנור שחומם מראש 190 מעלות.


  • 10

    על נייר אפייה בתבנית תנור לצבע צהוב.


1

להפשיר את הבצק לילה במקרר.


2

לטגן את הבצלים לשקיפות.


3

להוסיף בשר טחון לתבל .


4

ועם מזלג לפורר עד לשינוי צבע הבשר.


5

ולקררמ.


6

לרדד את הבצק לחצות ל-2.


7

למלא חצי ממילוי הבשר .


8

לגלגל למרוח ביצה ולפזר שומושום.


9

לאפות בתנור שחומם מראש 190 מעלות.


10

על נייר אפייה בתבנית תנור לצבע צהוב.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד