אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של דורית אלישע

381
צפיות

פטריות אפויות ממולאות בבשר טחון וצנוברים

המתכון של
פטריות אפויות ממולאות בבשר טחון וצנוברים

מנה ראשונה טעימה ומרשימה

לקבלת הספר של דורית אלישע במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 250 גר בשר טחון
  • 2 סלסלות פטריות פורטבלו
  • 1 בצל קצוץ דק
  • 1 שן שום כתוש
  • 3 כפות צנוברים קלויים
  • 4 כפות שמן זית
  • מלח, פלפל, פטרוזיליה טחינה
  • קורט אגוז מוסקט
אופן ההכנה
  • 1

    להוריד את רגלי הפטריה ולנקות את הפנים(לא לזרוק) .


  • 2

    לטגן עם כף שמן זית את הבצל השום ורגלי הפטריות הקצוצות לתבל- מלח פלפל אגוז מוסקט לקרר ולהוסיף את הבשר טחון והצנוברים הקלויים .


  • 3

    בקערה לערבב 3 כפות שמן זית מלח ופלפל .


  • 4

    נטבול את ראשי הפטריות ונמלא בתערובת הבשר .


  • 5

    נניח את הפטריות בתבנית תנור על נייר אפייה ונאפה בתנור שחומם מראש 180 מעלות 15-20 דקות .


  • 6

    נגיש עם טחינה ופטרוזיליה קצוצה. .


1

להוריד את רגלי הפטריה ולנקות את הפנים(לא לזרוק) .


2

לטגן עם כף שמן זית את הבצל השום ורגלי הפטריות הקצוצות לתבל- מלח פלפל אגוז מוסקט לקרר ולהוסיף את הבשר טחון והצנוברים הקלויים .


3

בקערה לערבב 3 כפות שמן זית מלח ופלפל .


4

נטבול את ראשי הפטריות ונמלא בתערובת הבשר .


5

נניח את הפטריות בתבנית תנור על נייר אפייה ונאפה בתנור שחומם מראש 180 מעלות 15-20 דקות .


6

נגיש עם טחינה ופטרוזיליה קצוצה. .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד