אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של דורית אלישע

4,212
צפיות

קובות מקמח מצה

המתכון של
קובות מקמח מצה

לקבלת הספר של דורית אלישע במייל לחצי כאן

  • קטגוריהראשונות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • למעטפת -500 גר' קמח מצה
  • 3 כפות שמן
  • מלח פלפל
  • 4 כוסות מים
  • מילוי- 500 גר' בשר טחון
  • 4 בצלים
  • 50 גר' צנוברים
  • 2 כפות שמן
  • מלח ,פלפל ,כפית בהרט לקובה
  • שמן לטיגון
אופן ההכנה
  • 1

    18-20 יחידות.


  • 2

    לערבב את הקמח שמן מלח ופלפל ולהוסיף בהדרגה את המים להניח בצד מכוסה.


  • 3

    לטגן את הבצלים הקצוצים עם 2 כפות שמן לשקיפות.


  • 4

    להוסיף את הבשר טחון.


  • 5

    ולפורר עם מזלג עד לבישול מלא של הבשר לתבל - מלח פלפל ובהרט ולהוסיף את הצנוברים.


  • 6

    לחמם שמן עמוק חום בינוני.


  • 7

    עם ידיים רטובות ליצור כדורים ולשטח למלא כל כדור 2 כפיות מהמלית לסגור את הכדור וליצור צורה מוארכת.


  • 8

    לטגן 10 דקות לצבע זהוב.


  • 9

    אני מקפיאה ולפני ההגשה .


  • 10

    מכניסה לתנור על חום גבוה.


  • 11

    בהצלחה.


1

18-20 יחידות.


2

לערבב את הקמח שמן מלח ופלפל ולהוסיף בהדרגה את המים להניח בצד מכוסה.


3

לטגן את הבצלים הקצוצים עם 2 כפות שמן לשקיפות.


4

להוסיף את הבשר טחון.


5

ולפורר עם מזלג עד לבישול מלא של הבשר לתבל - מלח פלפל ובהרט ולהוסיף את הצנוברים.


6

לחמם שמן עמוק חום בינוני.


7

עם ידיים רטובות ליצור כדורים ולשטח למלא כל כדור 2 כפיות מהמלית לסגור את הכדור וליצור צורה מוארכת.


8

לטגן 10 דקות לצבע זהוב.


9

אני מקפיאה ולפני ההגשה .


10

מכניסה לתנור על חום גבוה.


11

בהצלחה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד