הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
לקבלת הספר של דורית אלישע במייל לחצי כאן
לטגן עם כף שמן 2 בצלים קצוצים.
לשקיפות להוסיף את הבשר טחון ולטגן לפרורים עד לשינוי הצבע .
לתבל ולהוסיף את ה צנוברים לצנן את התערובת .
לפתוח את הבצק עלים (לא לרדד) לקרוץ עיגולים גדולים ואותה כמות עיגולים קטנים .
להניח במרכז כל עיגול גדול כף מהתערובת למרוח חלבון ביצה בקצוות (לשמור את החלמון) להניח נעל עיגול קטן ולצווט בקצוות .
למרוח חלבון ביצה לפזר שומשום וקצח ולאפות בתנור שחומם מראש 200 מעלות כחצי שעה לסעיף זהוב.
רוטב פטריות -עם כף שמן זית להקפיץ פטריות טריות חתוכות עם שן שום קצוץ 5 דקות להוסיף כף רוטב פטריות + כוס מים להנמיך להבה עד שמתחיל להסמיך. .
