ספר המתכונים של איציק שלמה
- קטגוריהאורז
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
-
1 בצל גדול מקולף וקצוץ דק
-
500 גרם בשר טחון (לא שומני) אפשר גם עם בשר עוף טחון.
-
-
-
כוס חומוס מבושל (אפשר מקופסא או קפוא)
-
-
-
קריצה של קינמון (לא חובה)
-
אופן ההכנה
-
1
מחממים שמן בסיר ומטגנים את הבצל עד הזהבה. מוסיפים את הבשר ומקפיצים עד שמשנה צבע. .
-
2
שופכים מעל את הגרגירי חומוס. מוסיפים מים ומביאים לרתיחה. .
-
3
אחרי רתיחה מוסיפים את התיבול והאורז. .
-
4
מבשלים 10 דקות על להבה גבוהה ומחלישים ללהבה בינונית.
-
5
מבשלים כ-25 דקות וזהו. .
1
מחממים שמן בסיר ומטגנים את הבצל עד הזהבה. מוסיפים את הבשר ומקפיצים עד שמשנה צבע. .
2
שופכים מעל את הגרגירי חומוס. מוסיפים מים ומביאים לרתיחה. .
3
אחרי רתיחה מוסיפים את התיבול והאורז. .
4
מבשלים 10 דקות על להבה גבוהה ומחלישים ללהבה בינונית.
5
מבשלים כ-25 דקות וזהו. .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
