ספר המתכונים של דורית אלישע
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
סלסילה פטריות טריות חתוכות
-
3 כפות שמן שומשום (או שמן זית)
-
-
-
-
-
3 כוסות מים כפית מחוקה מלח 2 כפות שמן קנולה
אופן ההכנה
-
1
להשרות את נתחי הפרגית ברוטב טריאקי כשעה.
-
2
בווק עם כף שמן להקפיץ את הפרגיות .
-
3
לבישול מלא ולהניח בצד.
-
4
להוסיף כף שמן לווק ולהקפיץ את הגזר והגמבה כעשר דקות להניח בצד .
-
5
להוסיף כף שמן להקפיץ את רצועות הבצל לשקיפות להוסיף פטריות ותירס להקפיץ 3 דקות ולהוסיף לווק את הירקות השמיר והפרגית לתבל מלח,פלפל .
-
6
לבשל את האורז בנפרד.
-
7
להוסיף לאורז את כל המוקפצים.
1
להשרות את נתחי הפרגית ברוטב טריאקי כשעה.
2
בווק עם כף שמן להקפיץ את הפרגיות .
3
לבישול מלא ולהניח בצד.
4
להוסיף כף שמן לווק ולהקפיץ את הגזר והגמבה כעשר דקות להניח בצד .
5
להוסיף כף שמן להקפיץ את רצועות הבצל לשקיפות להוסיף פטריות ותירס להקפיץ 3 דקות ולהוסיף לווק את הירקות השמיר והפרגית לתבל מלח,פלפל .
6
לבשל את האורז בנפרד.
7
להוסיף לאורז את כל המוקפצים.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
