הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהברמת העיקרון זה היה אמור להיות אושפלאו, אבל בגלל שהבן שלי הצהיר מפורשות שהוא לא אוהב את הגזר(!) החלטתי לנסות "לבד" ומה שקפץ לראש, שמתי... יצא אחד הדברים הנדירים! יש ביקוש גם לשבת מהבעל והילדים🙃 ממליצה בחום🙏😋😋
לקבלת הספר של שירלי לוי במייל לחצי כאן
מרתיחים מים. שמים בקערה אורז ושופכים מים רותחים עד שיעבור את האורז ומשהים בצד. בסיר סוטאז' עבה מטגנים במעט שמן את הכרעיים משני הצדדים, מוציאים לקערה, מנקים את המחבת, שופכים שמן ומטגנים את הבצל עד הזהבה, מוסיפים שום מטגנים דקה מנמיכים אש פורסים את הכרעיים ומתבלים (חוץ מהמלח!). מוסיפים מים רותחים מערבבים, סוגרים את הסיר ומבשלים על אש נמוכה ל-30 דקות. מוסיפים את האורז ומשטחים מתחת לכרעיים מבשלים 35 דקות עם מגבת על אש נמוכה..