אהבת את
הספר?

שלחי במייל

חפשי
מתכון

ספר המתכונים של הבשלנית לונה כהן ז"ל ספר מתכונים לזכרה

425
צפיות

אורז פרסי

המתכון של הבשלנית לונה כהן ז"ל ספר מתכונים לזכרה

לקבלת הספר של הבשלנית לונה כהן ז"ל ספר מתכונים לזכרה במייל לחצי כאן

הוספה לספר
המתכונים שלי

קטגוריהתוספות
כשרותכשר פרווה
דרגת קושיקל

קטגוריה: תוספות

כשרות: כשר פרווה
דרגת קושי: קל

מרכיבים

2 כוסות אורז שטוף
רבע כוס שמן
מלח

אופן ההכנה

1
מרתיחים סיר מלא מים..

2
כשהמים רתחו להוסיף כפית מלח..

3
מוסיפים את האורז השטוף ומבשלים חצי בישול על אש גבוהה עד שהאורז יפתח..

4
מסננים את האורז..

5
בסיר שופכים חצי כוס מים ורבע כוס שמן ומביאים להרתחה..

6
אחרי שרתח , שופכים בקערה 3/4 מהמים הרותחים ומשאירים רבע בסיר..

7
מחזירים את האורז המסונן לסיר , מכסים ומבשלים על אש גבוהה כחמש דקות עד שיצאו אדים..

8
שופכים לאט את המים והשמן ששמרנו בקערה בצד מסביב כך שיכסו את כל האורז..

9
מכסים ולאחר כחמש דקות אחרי שיוצאים אדים מעבירים לאש נמוכה ..

10
מבשלים עוד כחצי שעה מבלי לערבב את האורז..

11
וזהו האורז מוכן..

12
בתאבון.

מרתיחים סיר מלא מים..

כשהמים רתחו להוסיף כפית מלח..

מוסיפים את האורז השטוף ומבשלים חצי בישול על אש גבוהה עד שהאורז יפתח..

מסננים את האורז..

בסיר שופכים חצי כוס מים ורבע כוס שמן ומביאים להרתחה..

אחרי שרתח , שופכים בקערה 3/4 מהמים הרותחים ומשאירים רבע בסיר..

מחזירים את האורז המסונן לסיר , מכסים ומבשלים על אש גבוהה כחמש דקות עד שיצאו אדים..

שופכים לאט את המים והשמן ששמרנו בקערה בצד מסביב כך שיכסו את כל האורז..

מכסים ולאחר כחמש דקות אחרי שיוצאים אדים מעבירים לאש נמוכה ..

מבשלים עוד כחצי שעה מבלי לערבב את האורז..

וזהו האורז מוכן..

בתאבון.

אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)

תגובות למתכון מהפייסבוק

מתכונים נוספים