אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של הבשלנית לונה כהן ז"ל ספר מתכונים לזכרה

184
צפיות

אורז פרסי

המתכון של
אורז פרסי

לקבלת הספר של הבשלנית לונה כהן ז"ל ספר מתכונים לזכרה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתוספות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 2 כוסות אורז שטוף
  • רבע כוס שמן
  • מלח
אופן ההכנה
  • 1

    מרתיחים סיר מלא מים..


  • 2

    כשהמים רתחו להוסיף כפית מלח..


  • 3

    מוסיפים את האורז השטוף ומבשלים חצי בישול על אש גבוהה עד שהאורז יפתח..


  • 4

    מסננים את האורז..


  • 5

    בסיר שופכים חצי כוס מים ורבע כוס שמן ומביאים להרתחה..


  • 6

    אחרי שרתח , שופכים בקערה 3/4 מהמים הרותחים ומשאירים רבע בסיר..


  • 7

    מחזירים את האורז המסונן לסיר , מכסים ומבשלים על אש גבוהה כחמש דקות עד שיצאו אדים..


  • 8

    שופכים לאט את המים והשמן ששמרנו בקערה בצד מסביב כך שיכסו את כל האורז..


  • 9

    מכסים ולאחר כחמש דקות אחרי שיוצאים אדים מעבירים לאש נמוכה ..


  • 10

    מבשלים עוד כחצי שעה מבלי לערבב את האורז..


  • 11

    וזהו האורז מוכן..


  • 12

    בתאבון.


1

מרתיחים סיר מלא מים..


2

כשהמים רתחו להוסיף כפית מלח..


3

מוסיפים את האורז השטוף ומבשלים חצי בישול על אש גבוהה עד שהאורז יפתח..


4

מסננים את האורז..


5

בסיר שופכים חצי כוס מים ורבע כוס שמן ומביאים להרתחה..


6

אחרי שרתח , שופכים בקערה 3/4 מהמים הרותחים ומשאירים רבע בסיר..


7

מחזירים את האורז המסונן לסיר , מכסים ומבשלים על אש גבוהה כחמש דקות עד שיצאו אדים..


8

שופכים לאט את המים והשמן ששמרנו בקערה בצד מסביב כך שיכסו את כל האורז..


9

מכסים ולאחר כחמש דקות אחרי שיוצאים אדים מעבירים לאש נמוכה ..


10

מבשלים עוד כחצי שעה מבלי לערבב את האורז..


11

וזהו האורז מוכן..


12

בתאבון.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד