ספר המתכונים של לאה מאיר
- קטגוריהמשקאות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
לשייק הירוק
-
1 תפוח ירוק גדול מזן סמיט, חתוך לרבעים שטוף היטב, (אין צורך לקלף את הקליפה).
-
1/4-1/2 פלפל ירוק חריף (ממליצה לא לוותר, מעשיר מאוד את טעם השייק).
-
-
צרור פטרוזיליה שטוף היטב, קצוץ גס.
-
צרור שמיר שטוף היטב, קצוץ גס.
-
צרור כוסברה שטוף היטב, קצוץ גס.
-
צרור קייל שטוף היטב, קצוץ גס.
-
4-5 גבעולי סלרי עם העלים שטופים היטב, קצוצים גס.
-
1/4-1/3 כוס מים מינרלים קרים.
-
-
-
-
אפשר להוסיף: זרעי צ'יה, עלי חסה (מה שאוהבים).
-
נדרש
-
בלנדר חזק רצוי 700 ואט ומעלה, אבל... אפשר להתחיל עם מוט בלנדר או מעבד מזון.
אופן ההכנה
-
1
שמים בבלנדר את כל מרכיבי השייק הירוק וטוחנים עד לקבלת מרקם קרמי וחלק, טועמים ומתקנים תיבול אם צריך, ממליצה לשים בתוך הבלנדר כל פעם רבע מתכולת המרכיבים יעזור לבנלדר לטחון יותר טוב, ואת קוביות הקרח בשלב הסופי של הטחינה עוזר לשייק להיות קליל, במיוחד אם הוא מתוק מדי או סמיך מדי.
-
2
יוצקים לתוך כוסות גבוהות ומגישים .
-
3
טיפ... אני עושה כמות גדולה של המשקה ושומרת בכלי אטום במקרר יומיים שלושה, אבל מומלץ לשתות את המשקה ביום הכנתו לשיקולכם .
-
4
לרוויה! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה .
1
שמים בבלנדר את כל מרכיבי השייק הירוק וטוחנים עד לקבלת מרקם קרמי וחלק, טועמים ומתקנים תיבול אם צריך, ממליצה לשים בתוך הבלנדר כל פעם רבע מתכולת המרכיבים יעזור לבנלדר לטחון יותר טוב, ואת קוביות הקרח בשלב הסופי של הטחינה עוזר לשייק להיות קליל, במיוחד אם הוא מתוק מדי או סמיך מדי.
2
יוצקים לתוך כוסות גבוהות ומגישים .
3
טיפ... אני עושה כמות גדולה של המשקה ושומרת בכלי אטום במקרר יומיים שלושה, אבל מומלץ לשתות את המשקה ביום הכנתו לשיקולכם .
4
לרוויה! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד