אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרה יוסף

2,608
צפיות

פשטידת פטריות ובצל

המתכון של שרה יוסף
פשטידת פטריות ובצל

טעים

לקבלת הספר של שרה יוסף במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפשטידות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 3 יחידות בצל לבן יבש קצוץ
  • 1 בצל סגול קצוץ
  • 1 סלסלה פטריות חתוך
  • 2 ביצים גודל xl
  • 1/2 כוס קמח תופח
  • 1/2 קופסה גבינה לבנה 125 גרם
  • 1/2 שמנת מתוקה
  • 1/2 גבינת גאודה מגורדת
  • 1/2 כוס גבינת מוצרלה מגורדת
  • 1/2 גבינה בולגרית מגורדת
  • תהלינים
  • מלח,פלפל שחור
  • לקישוט
  • כף פטרוזיליה יבשה
  • גבינת גאודה מגורדת ומוצרלה
  • תבנית פיירקס קטנה
  • אפשר להחליף לגבינת עמק מגורדת או את גבינה לבנה בקוטג
אופן ההכנה
  • 1

    לטגן את הבצל עד להזהבה ולהוסיף את הפטריות ולהמשיך לטגן עד לקבלת צבע חום .


  • 2

    לקרר מעט .


  • 3

    להוסיף את שאר המצרכים ולערבב היטב .


  • 4

    לחמם תנור 200 מעלות.


  • 5

    לשים בתחתית התבנית מעט פירורי לחם ולהוסיף את התערובת לתבנית ולפזר מעל גבינות מגורדות ומעט פטרוזיליה יבשה ולאפות בערך 25 דקות.


1

לטגן את הבצל עד להזהבה ולהוסיף את הפטריות ולהמשיך לטגן עד לקבלת צבע חום .


2

לקרר מעט .


3

להוסיף את שאר המצרכים ולערבב היטב .


4

לחמם תנור 200 מעלות.


5

לשים בתחתית התבנית מעט פירורי לחם ולהוסיף את התערובת לתבנית ולפזר מעל גבינות מגורדות ומעט פטרוזיליה יבשה ולאפות בערך 25 דקות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד