אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרה יוסף

10,508
צפיות

עוגת שיש עם נס

המתכון של
עוגת שיש עם נס

יפה וטעימה

לקבלת הספר של שרה יוסף במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 6 ביצים
  • 1 וחצי כוסות סוכר
  • קורט מלח
  • 2 וחצי כוסות קמח רגיל
  • 1 אפיה
  • 1 וניל
  • 3/4 כוס שמן
  • 3/4 כוס מיץ תפוזים
  • 1/4 כוס מיץ לימון
  • 1/4 כוס מים מהברז
  • לקישוט
  • 3 כפות שוקולית
  • 2 כפות נס אבקה
אופן ההכנה
  • 1

    להקציף חלבונים עם קורט מלח להקציף ואז להוסיף סוכר להקציף לקבלת קצף לא קשה מדי להוסיף חלמונים להנמיך את מהירות המיקסר להוסיף שמן בזילוף לערבב את הקמח עם אבקת אפיה להוסיף למיקסר ביחד עם המיץ לערבב מעט ולהמשיך לקפל ידנית שלא יהיו גושים ולהוסיף את המים ולערבב.


  • 2

    להוציא רבע כמות לקערה להוסיף שוקולית ולקפל , להוציא רבע כמות להוסיף נס ולקפל .


  • 3

    לקחת תבנית לשים בתחתית ובדפנות נייר אפיה .


  • 4

    לשפוך בלילה לבנה מעל קצת שוקולית מעל נס וחברה עד שצסיימים.


  • 5

    לוקחים שיפוד ולעשות צורה .


  • 6

    לחמם תנור 180 מעלות ולאפות בערך 40 דקות .


  • 7

    השתמשתי בכוס חד פעמי שתיה חמה .


  • 8

    בהצלחה .


1

להקציף חלבונים עם קורט מלח להקציף ואז להוסיף סוכר להקציף לקבלת קצף לא קשה מדי להוסיף חלמונים להנמיך את מהירות המיקסר להוסיף שמן בזילוף לערבב את הקמח עם אבקת אפיה להוסיף למיקסר ביחד עם המיץ לערבב מעט ולהמשיך לקפל ידנית שלא יהיו גושים ולהוסיף את המים ולערבב.


2

להוציא רבע כמות לקערה להוסיף שוקולית ולקפל , להוציא רבע כמות להוסיף נס ולקפל .


3

לקחת תבנית לשים בתחתית ובדפנות נייר אפיה .


4

לשפוך בלילה לבנה מעל קצת שוקולית מעל נס וחברה עד שצסיימים.


5

לוקחים שיפוד ולעשות צורה .


6

לחמם תנור 180 מעלות ולאפות בערך 40 דקות .


7

השתמשתי בכוס חד פעמי שתיה חמה .


8

בהצלחה .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד