אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רינה יחזקאל

125
צפיות

פשטידת פטריות ותפוחי אדמה

המתכון של
פשטידת פטריות ותפוחי אדמה

לקבלת הספר של רינה יחזקאל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפשטידות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 בצל קטן קצוץ
  • 10 פטריות שמפניון טריות קצוצות גס
  • 4 תפוחי אדמה בינוניים מבושלים ופרוסים
  • 4 כפות שמן זית
  • כפית חמאה
  • כף גדושה פטרוזיליה קצוצה
  • 1 קוטג'
  • 50 גר' גבינה בולגרית מעודנת
  • 4 ביצים טרופות
  • מלח
  • פלפל שחור
  • 90 מל' שמנת מתוקה
  • גבינה צהובה מגורדת
אופן ההכנה
  • 1

    מחממים תנור לחום בינוני 180 מעלות. ממיסים חמאה ושמן במחבת גדולה על להבה בינונית. מטגנים בצל ופטריות עד לריכוך. מוסיפים את הפטרוזיליה הקצוצה ומערבבים..


  • 2

    בקערה שמים את הביצים הטרופות מוסיפים את השמנת המתוקה, הקוטג' והגבינה הבולגרית מתבלים במלח ופלפל שחור. מוסיפים את תפוחי האדמה ואת תערובת הפטריות. יוצקים לתבנית משומנת. מפזרים מעל גבינה צהובה מגורדת ואופים בערך חצי שעה או עד שמזהיב. הופכים למגש ומגישים חם..


1

מחממים תנור לחום בינוני 180 מעלות. ממיסים חמאה ושמן במחבת גדולה על להבה בינונית. מטגנים בצל ופטריות עד לריכוך. מוסיפים את הפטרוזיליה הקצוצה ומערבבים..


2

בקערה שמים את הביצים הטרופות מוסיפים את השמנת המתוקה, הקוטג' והגבינה הבולגרית מתבלים במלח ופלפל שחור. מוסיפים את תפוחי האדמה ואת תערובת הפטריות. יוצקים לתבנית משומנת. מפזרים מעל גבינה צהובה מגורדת ואופים בערך חצי שעה או עד שמזהיב. הופכים למגש ומגישים חם..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד