ספר המתכונים של רינה יחזקאל
- קטגוריהפשטידות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
10 פטריות שמפניון טריות קצוצות גס
-
4 תפוחי אדמה בינוניים מבושלים ופרוסים
-
-
-
-
-
50 גר' גבינה בולגרית מעודנת
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
מחממים תנור לחום בינוני 180 מעלות. ממיסים חמאה ושמן במחבת גדולה על להבה בינונית. מטגנים בצל ופטריות עד לריכוך. מוסיפים את הפטרוזיליה הקצוצה ומערבבים..
-
2
בקערה שמים את הביצים הטרופות מוסיפים את השמנת המתוקה, הקוטג' והגבינה הבולגרית מתבלים במלח ופלפל שחור. מוסיפים את תפוחי האדמה ואת תערובת הפטריות. יוצקים לתבנית משומנת. מפזרים מעל גבינה צהובה מגורדת ואופים בערך חצי שעה או עד שמזהיב. הופכים למגש ומגישים חם..
1
מחממים תנור לחום בינוני 180 מעלות. ממיסים חמאה ושמן במחבת גדולה על להבה בינונית. מטגנים בצל ופטריות עד לריכוך. מוסיפים את הפטרוזיליה הקצוצה ומערבבים..
2
בקערה שמים את הביצים הטרופות מוסיפים את השמנת המתוקה, הקוטג' והגבינה הבולגרית מתבלים במלח ופלפל שחור. מוסיפים את תפוחי האדמה ואת תערובת הפטריות. יוצקים לתבנית משומנת. מפזרים מעל גבינה צהובה מגורדת ואופים בערך חצי שעה או עד שמזהיב. הופכים למגש ומגישים חם..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד