אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של דקלה אלהרר

11
צפיות

פשטידת פטריות ובצל

המתכון של
פשטידת פטריות ובצל

אם יש מתכון אחד ששווה לשמור זה המתכון הזה! 🤤 פשטידת פטריות ובצל עם שילוב גבינות מושלם מרקם חלומי וטעם שיגרום לכולם לבקש תוספת🍄

לקבלת הספר של דקלה אלהרר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפשטידות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 2 סלסלות פטריות קצוצות
  • 2 בצלים קצוצים
  • 1 גביע קוטג'
  • 25 גרם חמאה מומסת
  • 2 ביצים L
  • 50 גרם גבינה צהובה מגורדת
  • 50 גרם גבינת פטה/בולגרית מגורדת
  • 75 גרם קמח תופח (½ כוס + כף)
  • תרסיס שמן
  • שומשום
  • תיבול
  • מלח ופלפל לפי הטעם
  • כף אבקת מרק
אופן ההכנה
  • 0

    להמיס חמאה במחבת גדולה, לטגן את הבצלים עד להזהבה ולהוסיף את הפטריות הקצוצות לעוד 5 דקות, עד שישחימו. לתת לתערובת להתקרר מעט..


  • 1

    להוסיף לקערה את שאר המצרכים, לערבב היטב ולשמן תבנית אלומיניום קטנה..


  • 2

    להעביר לתבנית את הבלילה, להוסיף עוד גבינה צהובה מגורדת מעל ושומשום..


  • 3

    להכניס לתנור שחומם מראש ל־180 מעלות טורבו למשך חצי שעה..


  • 4

    אם אופים ללא טורבו: לאפות ב־180 מעלות, חום עליון ותחתון, במשך 35–40 דקות, או עד שהפשטידה זהובה ויציבה..


0

להמיס חמאה במחבת גדולה, לטגן את הבצלים עד להזהבה ולהוסיף את הפטריות הקצוצות לעוד 5 דקות, עד שישחימו. לתת לתערובת להתקרר מעט..


1

להוסיף לקערה את שאר המצרכים, לערבב היטב ולשמן תבנית אלומיניום קטנה..


2

להעביר לתבנית את הבלילה, להוסיף עוד גבינה צהובה מגורדת מעל ושומשום..


3

להכניס לתנור שחומם מראש ל־180 מעלות טורבו למשך חצי שעה..


4

אם אופים ללא טורבו: לאפות ב־180 מעלות, חום עליון ותחתון, במשך 35–40 דקות, או עד שהפשטידה זהובה ויציבה..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד