אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רינה יחזקאל

2,341
צפיות

פשטידת פטריות וגבינה

המתכון של
פשטידת פטריות וגבינה

פשטידה מעולה לאירוח או ארוחת ערב קלה וטעימה. מגישים לצד סלט ירקות עשיר ונהנים.

לקבלת הספר של רינה יחזקאל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפשטידות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • קופסא פטריות
  • 2 בצלים קצוצים
  • 3 שיני שום קצוצות
  • גביע קוטג' 5%
  • גביע גבינה לבנה 5%
  • גביע שמנת חמוצה
  • 4 כפות גדושות קמח מנופה
  • כפית שטוחה אבקת אפיה לערבב עם הקמח
  • כפית פלפל שחור
  • כפית פפריקה מתוקה
  • כפית מלח
  • 3 ביצים
  • 200 גר' גבינה צהובה מגורדת
  • שמן לטיגון
אופן ההכנה
  • 1

    בסיר מחממים שמן מוסיפים את הבצל הקצוץ ומטגנים עד להזהבה, היטב..


  • 2

    מוסיפים את השום הקצוץ וממשיכים לטגן עוד כמה דקות. קוצצים את הפטריות ומוסיפים לבצל ולשום, מטגנים עוד כמה דקות מכבים את הגז..


  • 3

    בקערה נפרדת מערבבים את שאר חומרי הפשטידה..


  • 4

    מוסיפים את הבצל, השום והפטריות ומערבבים היטב..


  • 5

    משמנים תבנית מלבנית בינונית מוזגים לתוכה את הפשטידה ואופים בחום של 180 מעלות כ-3/4 שעה עד שעה..


  • 6

    אם רוצים יכולים למזוג את הפשטידה לתבניות אישות..


1

בסיר מחממים שמן מוסיפים את הבצל הקצוץ ומטגנים עד להזהבה, היטב..


2

מוסיפים את השום הקצוץ וממשיכים לטגן עוד כמה דקות. קוצצים את הפטריות ומוסיפים לבצל ולשום, מטגנים עוד כמה דקות מכבים את הגז..


3

בקערה נפרדת מערבבים את שאר חומרי הפשטידה..


4

מוסיפים את הבצל, השום והפטריות ומערבבים היטב..


5

משמנים תבנית מלבנית בינונית מוזגים לתוכה את הפשטידה ואופים בחום של 180 מעלות כ-3/4 שעה עד שעה..


6

אם רוצים יכולים למזוג את הפשטידה לתבניות אישות..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד