הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמההכי טעימים שיש ♡
לקבלת הספר של אריאלה גולדמן במייל לחצי כאן
פתיתים אבל הכי טעימים בעולם 🥰.
בסיר מחממים רבע כוס שמן עם חצי כפית כורכום..
מוסיפים ,מזהיבים ומקרמלים -.
1 בצל חתוך לרצועות .
1 גבעול סלרי פרוס.
1 פלפל גמבה חתוך לרצועות.
1 פלפל ירוק טרי חריף חתוך לרצועות.
1 גזר חתוך למקלות .
כשהכל זהוב מוסיפים 5 שיני שום פרוסות ומזהיבים קלות..
מוסיפים -.
כף רוטב טריאקי.
כף רוטב צ'ילי.
2 כפות סילאן .
מיץ טרי סחוט מחצי לימון.
כף פפריקה ..
מוסיפים 2 כוסות פתיתים ,מלח ופלפל שחור גרוס. מטגנים יחד 3 דקות..
מוסיפים 2 וחצי כוסות מים ..
מביאים לרתיחה ,מנמיכים ללהבה קטנה עם מכסה סגור חלקית ומבשלים עד שאין יותר נוזלים והפתיתים רכים.