אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אריאלה גולדמן

78
צפיות

פתיתים תענוג

המתכון של
פתיתים תענוג

הכי טעימים שיש ♡

לקבלת הספר של אריאלה גולדמן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 בצל
  • 1 גבעול סלרי
  • 1 פלפל ירוק חריף
  • 1 גמבה
  • 1 גזר
  • רוטב טריאקי
  • רוטב צ'ילי
  • סילאן
  • מיץ לימון סחוט
  • פתיתים
  • פפריקה,מלח,פלפל
אופן ההכנה
  • 1

    פתיתים אבל הכי טעימים בעולם 🥰.


  • 2

    בסיר מחממים רבע כוס שמן עם חצי כפית כורכום..


  • 3

    מוסיפים ,מזהיבים ומקרמלים -.


  • 4

    1 בצל חתוך לרצועות .


  • 5

    1 גבעול סלרי פרוס.


  • 6

    1 פלפל גמבה חתוך לרצועות.


  • 7

    1 פלפל ירוק טרי חריף חתוך לרצועות.


  • 8

    1 גזר חתוך למקלות .


  • 9

    כשהכל זהוב מוסיפים 5 שיני שום פרוסות ומזהיבים קלות..


  • 10

    מוסיפים -.


  • 11

    כף רוטב טריאקי.


  • 12

    כף רוטב צ'ילי.


  • 13

    2 כפות סילאן .


  • 14

    מיץ טרי סחוט מחצי לימון.


  • 15

    כף פפריקה ..


  • 16

    מוסיפים 2 כוסות פתיתים ,מלח ופלפל שחור גרוס. מטגנים יחד 3 דקות..


  • 17

    מוסיפים 2 וחצי כוסות מים ..


  • 18

    מביאים לרתיחה ,מנמיכים ללהבה קטנה עם מכסה סגור חלקית ומבשלים עד שאין יותר נוזלים והפתיתים רכים.


1

פתיתים אבל הכי טעימים בעולם 🥰.


2

בסיר מחממים רבע כוס שמן עם חצי כפית כורכום..


3

מוסיפים ,מזהיבים ומקרמלים -.


4

1 בצל חתוך לרצועות .


5

1 גבעול סלרי פרוס.


6

1 פלפל גמבה חתוך לרצועות.


7

1 פלפל ירוק טרי חריף חתוך לרצועות.


8

1 גזר חתוך למקלות .


9

כשהכל זהוב מוסיפים 5 שיני שום פרוסות ומזהיבים קלות..


10

מוסיפים -.


11

כף רוטב טריאקי.


12

כף רוטב צ'ילי.


13

2 כפות סילאן .


14

מיץ טרי סחוט מחצי לימון.


15

כף פפריקה ..


16

מוסיפים 2 כוסות פתיתים ,מלח ופלפל שחור גרוס. מטגנים יחד 3 דקות..


17

מוסיפים 2 וחצי כוסות מים ..


18

מביאים לרתיחה ,מנמיכים ללהבה קטנה עם מכסה סגור חלקית ומבשלים עד שאין יותר נוזלים והפתיתים רכים.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד